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Cisternino: guida completa e cosa vedere  

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Cisternino è un comune italiano in provincia di Brindisi. L’abitato è posto su una collina con molta natura verdeggiante che si affaccia sulla Valle d'Itria. 



Cisternino vanta origini messapiche e fu la “sturnium” romana che i Goti mandarono in rovina con vari saccheggi, fu ricostruita dai monaci brasiliani nel medioevo: questo nuovo borgo si articolò attorno alla badia brasiliana. Nel 1300 passò sotto il comando degli angioini ma fu raso al suolo dai Turchi.


L'economia è sorretta dal pilastro dell'agricoltura e dall'industria trasformativa, mentre negli ultimi anni il settore turistico è aumentato enormemente grazie ad iniziative e investimenti diretti ai servizi sul territorio.



Cisternino è "Città slow", figurando anche tra "Paesi bandiera arancione" e "Borghi più belli d'Italia".



Piatto tipico di Cisternino sono gli "gnummarieddi" cioè involtini di interiora d'animale cotti alla brace.



D'estate si tiene la sagra delle orecchiette e degli gnummarieddi.

Prefisso:
080
Fuso Orario:
UTC+1
Nome Abitanti:
cisterninesi o cistranesi
Patrono:
santi Quirico e Giulitta
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Valutazione generale

21
Media
9
Buona
7
Ottimo

Chi c'è stato

Tutti
13
Famiglie
4
Turisti maturi
3
Giovani e single
2
Coppie
2

Indicatori

Sicurezza
mangiare e bere
Accoglienza
Accessibilità
Servizi ai turisti
attività
shopping
convenienza
Attrattive
Alloggio
Intrattenimento
Trasporti
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Recensioni Cisternino

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Roberto Pinto
Livello 28     1 Trofeo   
Voto complessivo 7
Guida generale : Ridente cittadina collinare, si affaccia sulla valle d'Itria. Baricentrica rispetto a Bari, Brindisi e Taranto. Dista 15 km dal mare Adriatico e dal Parco delle Dune Costiere. Le campagne, in cui vive metà della sua popolazione, sono costellate dalle tipiche... vedi tutto abitazioni a trullo e le proprietà, che quasi sempre hanno un piccolo terreno coltivato con alberi da frutto e ulivi, sono divise dai classici muretti di pietre a secco. Ottima la gastronomia, consiglio vivamente un aperitivo o un gelato al Bar Fod, il bar della piazza del centro storico, magari la domenica d'estate, ascoltando dalle 12 alle 13 un concerto di musica classica e la sera di fermarsi a mangiare la carne al fornello nei tavolini delle macellerie sempre del centro storico tra le case imbiancate a calce e le scalette che si inerpicano come edera creando un bellessimo esempio di architettura spontanea. Un posto indicato per famiglie, ma anche per giovani che, alla movida stile Ibiza, preferiscono divertirsi in maniera più rilassata. Le discoteche sulla spiaggia del Capitolo distano solo 30 km, facilmente raggiungibili tramite la superstrada Brindisi Bari e la sera se si vuole rimanere a Cisternino c'è sempre qualcosa da fare, un film, uno spettacolo di jazz, la classica rassegna di musica alternativa AlterFesta, PietreCheCantano e l'originale Festival dei Sensi che vi guiderà alla riscoperta di sensazioni del passato ormai quasi dimenticate a causa della vita frenetica cittadina.
giuseppina tavilla
Livello 20     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 7
Guida generale : CI SIAMO STATI IN VACANZA DUE ANNI FA. È UN PAESINO TRANQUILLO E TENUTO MOLTO BENE. LA SUA PARTICOLARITA' È CHE LA SERA, LE MACELLERIE RESTANO APERTE E SONO QUASI TUTTE ATTREZZATE DI TAVOLINI ESTERNI O DI PICCOLI LOCALI ADIACENTI... vedi tutto DOVE MANGI QUELLO CHE ORDINI DA LORO, OGNI TIPO DI CARNE CON LE LORO SPECIALE "BOMBETTE". OTTIME, CARNE TENERA, PIETANZE CON SOLO CONTORNO DI INSALATA SEMPLICE. OGNI VOLTA CHE NE PARLIAMO CON I RAGAZZI CI VIENE L'ACQUOLINA IN BOCCA. INFATTI NEL NOSTRO FUTURO CI SIAMO RIPROMESSI DI RITORNARCI. AFFITTARE UN TRULLO È STATA UNA ESPERIENZA PARTICOLARE E DIVERSA DAL SOLITO.IN UNA SETTIMANA ABBIAMO FATTO VISTO IL CASTELLO A BARI, VISITATO IL PARCO DI FASANO, LE GROTTE, ALBEROBELLO... APPENA POSSO METTO QUALCHE FOTO.
Voto complessivo 6
Guida generale : Paesino delizioso, piacevole passeggiare per le viuzze. Il momento ideale è dalle 18.00 quando tutti tornano dal mare e i negozi si aprono fino tardi ed è piacevole ascoltare il chiacchiericcio dei locali che si mescola con quello dei turisti.... vedi tutto Piacevole mangiare all'aperto i piatti tipici della Puglia, divertente, curioso e soddisfacente per la vista e per l'olfatto andare a scegliere il pezzo di carne che preferiamo, in una maccelleria collegata al ristorante, poi si va a sedersi al tavolo e... magia piacevole eccovi serviti con la vostra scelta...
Da non perdere chiesa san nicola
Stefano Coppo
Livello 13     1 Trofeo    Viaggia: Con amici, Con la famiglia
Voto complessivo 6
Guida generale : Paesino sulla valle d'Itria, un'isola felice situata in un punto in cui si possono raggiungere località note come Ostuni, Alberobello, Grottaglie, Castellana grotte e altre. Personalmente ho trascorso una delle più belle vacanze della mia vita. Le persone del posto... vedi tutto hanno fatto certamente la differenza grazie alla loro ospitalità e nel riuscire a coinvolgere il turista nella loro tradizione e vita di tutti i giorni... pensare che ero partito un tantino prevenuto, ed invece stupore e meraviglia... grazie Puglia ho lasciato lì un pezzo di cuore.
Clara Acquistapace
Livello 17     2 Trofeo    Viaggia: Da solo
Voto complessivo 8
Guida generale : Paese della Valle d'Itria vivibilissimo, accogliente, sicuro e pulito. Vivace di sera con ristorantini e bracerie sempre aperti. Negozi di ogni genere consigliati per la qualità costante: BarFob, Pasticceria Palazzo, macelleria braceria Zio Pietro, panificio Antico Forno, caseificio Ca.Vi e... vedi tutto pastificio Itrya. Buonissimi i prodotti genuini dell entroterra venduti ottimo rapporto qualita' / prezzo Buona posizione per raggiungere altri centri famosi come Alberobello ( patrimonio Unesco ) , Martina Franca , Locorotondo, Matera , Ostuni spiagge belle e attrezzate a circa 15 km
Da non perdere Belvedere , Il centro storico
Elisabetta
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 10
Guida generale : Paese molto carino che ogni sera propone spettacoli e intrattenimento. Le persone sono cordiali e disponibili. Il proprietario dl market Olive appena fuori il paese ci ha sempre consigliato bene qualsiasi genere di richiesta facessimo. Ottimo il ristorante l'Agrumeto a... vedi tutto Pozzo Faceto. Imperdibile il mare della riserva di Torre Guaceto e di Pozzelle. Da visitare nei dintorni Ostuni, Alberobello, Martina Franca e le Grotte di Castellana. Spettacolare la campagna della Valle d'IItria con i suoi ulivi centenari.Abbiamo alloggiato in un trullo meraviglioso. Vacanza da ripetere!
Da non perdere Ceramica di Grottaglie
Roberto
Voto complessivo 10
Guida generale : Mai ho visitato un paese cosi affascinante, dove ho trovato cordialità, gentilezza, aria buona, cibi genuini e pochissimo traffico. Il mare stupendo, lo trovi a soli 15 minuti, le campagne sterminate con viti e uliveti, insomma ho ritrovato i sapori... vedi tutto perduti nella mia metropoli. I negozi poi rimangono aperti anche oltre la mezzanotte e i panzerotti da Salvatore fantastici!
LUCA CONVERTINI
Livello 20     3 Trofeo   
Voto complessivo 7
Guida generale : piccola cittadina con vicoli inbiancati e puliti, da apprezzare la bomboniera della piazzetta e il belvedere sulla valle d'Itria. Ottime le prelibatezze gastronomiche che non sono solo la carne arrosto. In estate l'offerta di alloggi soprattutto in valle d'itria a... vedi tutto contatto con la natura offrono un vero e proprio relax. Non dimenticare le belle cittadine che si affacciano sulla valle d'itria e circondano Cisternino come Ostuni, Ceglie Messapica, Martina Franca, Locorotondo e Fasano.
Davide Mirizio
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 10
Guida generale : Soprattutto la sera i vicoli della città vecchia sono pieni di locali per mangiare e bere a prezzi accessibili in una atmosfera veramente sensazionale... fino a tarda notte. Dusante il giorno si è immersi nei trulli della Valle d'Itria dove... vedi tutto si possono visitare tante masserie e a soli 15km c'è un mare stupendo.
Marco Fusco
Livello 48     4 Trofeo    Viaggia: Con amici, Con la famiglia
Voto complessivo 7
Guida generale : È un bellissimo paesino nel cuore della Valle d'Itria e mi ha sorpreso molto perchè è tenuto davvero bene, ha un centro storico incantevole e ben conservato, un labirinto di stradine piccole dove si affacciano case imbiancate a calce! Imperdibile... vedi tutto il belvedere da dove ammirare un panorama mozzafiato sulla Valle d'Itria! Molto bello anche il parco, sempre sul belvedere. Ovviamente non è un luogo di divertimento, come le zone costiere, è un borgo tranquillissimo ma proprio per questo è adorabile!
Da non perdere La campagna , Il centro storico
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