×
Informativa
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
Accetta | Leggi altro
HeaderMain-GetPartialViewNoCache = 0
HeaderContext-GetPartialViewNoCache = 0
HeaderBreadcrumb-GetPartialViewNoCache = 0
AdvValica-GetPartialView = 0

Dove Mangiare a Praga, Ristoranti consigliati  

HeaderPageTitle-GetPartialViewNoCache = 0,0156276

Praga, definita da Franz Kafka 'Il Sogno di Pietra', è una città magica dal sapore medievale, rinascimentale e barocco con note di Art Nouveau. Accoglie da sempre artisti provenienti da ogni angolo del mondo e dà il suo benvenuto ai tanti turisti con l'inestimabile patrimonio storico, culturale e gastronomico.

La tradizione culinaria risente, in modo particolare, degli influssi derivanti dalla posizione geografica della città stessa; Praga, lontana dal mare e attraversata dal fiume Moldava, richiama i frutti della terra e dei corsi d'acqua, mentre i freddi inverni hanno dato vita a ricche pietanze a base di carne e selvaggina. La cucina locale porta, quindi, a tavola piatti dai sapori forti, speziati e agrodolci quali gulasch, zuppe, gnocchi ripieni, prosciutto, strudel e molto altro ancora.

Dove mangiare a Praga: le zone migliori e cosa mangiare

Un viaggio a Praga non può dirsi completo se non si assaggiano le sue tante prelibatezze enogastronomiche: la cucina ceca, pur essendo molto diversa da quella mediterranea, è certamente molto ricca e non può che soddisfare anche i palati più esigenti.

Via libera, quindi, al tradizionale spezzatino di manzo con verdure (gulasch) e contorno di knedlíky (gnocchi a base di pane raffermo, uova e latte); seguono prosciutto di Praga (prazska sunka) da gustare in un panino o con riso/patate e diversi piatti a base di carne quali filetto di manzo arrosto con panna e copertura ai mirtilli e maiale con crauti stufati.

Non possono, inoltre, mancare all'appello le zuppe come la zelnacka (carne affumicata, patate e crauti), la dristkova (verdure in brodo di carne con paprika, aglio e trippa) e la kulajada (latte acido, aceto e funghi); si chiude quindi in bellezza con dolci fritti a base di frutta varia, strudel di mele (jablecný zavín) e trdlo (spirale di pasta croccante al gusto di cannella e spezie varie). Completano l'offerta pietanze indiane, messicane, italiane, brasiliane e giapponesi.

La domanda, giunti a questo punto, sorge spontanea: dove si possono assaporare tutte queste prelibatezze?

  • Città Vecchia, Borgo del Castello e Piccolo Quartiere: questa zona ad alta concentrazione turistica è disseminata di ristoranti, pub e caffetterie. I locali, pensati per i viaggiatori, offrono spesso menù fissi poco allettanti, mentre nei vicoli più stretti ci sono graziosi ristoranti tradizionali dove è possibile consumare un pasto in compagnia della gente del posto.
  • Città Nuova: i dintorni di Piazza San Venceslao sono puntellati di ristoranti, pub, fast food e locali etnici.
  • Vinohrady: in questa zona estremamente chic vi sono diversi ristoranti eleganti che offrono piatti internazionali e cechi di alta qualità.
  • Zizkov: il noto quartiere rosso di Praga ospita molti locali notturni che, nel corso della giornata, si trasformano in caffetterie e ristoranti dall'ottimo rapporto qualità-prezzo.

I prezzi per mangiare fuori dipendono essenzialmente da che cosa si vuole gustare e in quale zona della città.

I chioschi sparsi sul territorio, ottima scelta per un pranzo al volo, sono molto economici (un panino costa circa 1,20 euro), mentre i ristoranti situati in centro propongono menù completi della tradizione ceca a partire da circa 16 euro. Si consiglia, infine, di:

  • evitare i ristoranti italiani perché i prezzi lievitano; 
  • scegliere un ristorante vietnamita se si desidera risparmiare;
  • non acquistare acqua nei locali (una bottiglia da ½ litro costa circa 2 euro);
  • consumare con accortezza gli stuzzichini serviti nei ristoranti perché vengono fatti pagare a parte.

Dove mangiare a Praga: i 5 ristoranti migliori

Le zone indicate sono disseminate di punti di ristoro, ma alcuni di essi sono delle istituzioni.

  • U Cerného vola: questa antica birreria, che sorge nella piazza nei pressi del castello, viene inaugurata nel lontano 1965 e propone pietanze ceche, praghesi e birra molto buona. L'ambiente è accogliente e i prezzi sono contenuti.
  • Kolkovna Olympia: questo locale, che appartiene a una nota catena di ristoranti, si trova nella Città Vecchia davanti alla Sinagoga Spagnola ed è considerato un fiore all'occhiello di Praga. Offre piatti tipici della tradizione e la celebre birra Pilsner Urqüell; i prezzi sono nella norma.
  • Bellevue: costoso ristorante con vetrate che si affacciano sul fiume Moldava, il Castello e Ponte Carlo; propone carne, selvaggina in salsa di mirtillo, pesci e menù degustazione. Può essere raggiunto con le linee 2, 17, 18 e 53 della metropolitana.
  • Zdenek's Oyster Bar: ottimo ristorante dall'arredamento marinaro per gli amanti del pesce; tra i prodotti ittici freschi degni di nota cozze (servite con pane tostato), crostacei e ostriche. Il locale può essere raggiunto in autobus (stazione Masná) e i prezzi sono nella norma.
  • Coda Restaurant: locale alla moda con vista sui tetti di Praga; offre, a prezzi non proprio contenuti, piatti della tradizione ceca e non solo. Si raggiunge in tram.
ThreadPageIntroText-GetPartialView = 0,0468791
GuidePdfAppDownloadRow-GetPartialView = 0
VideoListGuideNewsletter-GetPartialView = 0

Recensioni Praga

roberto boldrin
Livello 11     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Scegliere assolutamente (come sempre all'estero) le specialità locali; ci sono tanti ristoranti tipici dove si mangia davvero bene e si spende poco. Da evitare i bar e i locali che si affacciano sulle attrazioni principali, in particolare sulla piazza della... vedi tutto città vecchia. Diffidate dei locali che si spacciano per italiani o semplicemente propongono cucina italiana; quelli veri, ci sono ma sono rari. Se poi vi piace la birra, questo è il posto adatto: ottima e ad un prezzo che in italia non lo sogniamo nemmeno. Un paio di indirizzi: - klasterni pivovar (all'interno del monastero strahov): menù ricco con tanti piatti tipici locali da accompagnare con la birra prodotta da loro (St. Norbert) - barbar: piccolo locale di cucina creativa (piatti fantastici) - u sedmi svabu: stile e piatti medievali, per una serata davvero particolare.
Manuela Waldorf
Livello 14     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 8
Dove mangiare : Evitate i ristoranti che trovate segnalati sulle guide, sono solo trappole acchiappa turisti. Vi segnalo invece il ristorante Italian Driatico, zona centrale, locale piccolo, accogliente, tranquillo, con musica live è buon cibo italiano.Prezzi onesti,il titolare simpatico,cordiale e prodigo di consigli.Per... vedi tutto quanto riguarda il cibo locale,i posti per mangiare non mancano,trovate pub e ristoranti in ogni angolo,vi consiglio pero' di non perdere il Cafè Louvre, antica atmosfera d'altri tempi, torte buonissime, ampia scelta di colazioni e un "gran cappuccino" assolutamente da provare. Funziona anche da ristorante, i prezzi sono medio alti, ma penso che ne valga la pena.
Paola Serangeli
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Nella Piazza dell'orologio è possibile mangiare bene a a prezzi convenientissimi panini con salsiccia, ottimo prosciutto di Praga, dolcetti cotti all'istante e birra, l'alimento più buono e diffuso. Ottimi i locali tipo pub, alcui dei quali molto antichi (come U'Fleku)... vedi tutto dove si pasteggia con ottima birra e piatti tipici (gulash, stinco di maiale e tutte le varietà di patate che chiamano gnocchi). i prezzi variano da locale a locale, ma in genere non superano i 20 euro. Generi alimentari offrono molto a poco prezzo (baguette e insalate), ma l'acqua costa abbastanza. Sconsiglio vivamente i ristorantini, sporchi e niente di che.
Maria Cristina Saba
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia, Con amici, Con la famiglia
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Si mangia bene in tutta la città a buon prezzo, però si spende veramente poco se ci si allontana dal centro. Consiglio di fare un'abbondante colazione in hotel, mangiare al volo durante la giornata mentre si girovaga per la città,... vedi tutto magari nei chioschi di piazza Venceslao o della Città Vecchia, e la sera scovare un posticino caratteristico magari nei quartieri periferici di Zizkovv o Vinoharady. La birra è buonissima e costa meno dell'acqua! Sono veramente strepitose le zuppe. Se la gustate dentro la pagnotta di pane scavata che funge da contenitore farete un pasto soddisfacente a un prezzo irrisorio.
claudio cane
Livello 13     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Consiglio vivamente il ristorante u Kroka.Si trova in periferia ma si mangia e beve molto bene spendendo per ciascuna persona intorno ai 16-18 euro. Per arrivarci prendere il tram 17 che passa vicino a ponte carlo con fermata Vyton.Il ristorante si... vedi tutto presenta pulito, con arredamento moderno. E' presente un menù in italiano, mentre però i ragazzi del locale non lo parlano. Buona invece la padronananza dell'inglese. Le birre vengono sempre servite, se non espressamente richiesto da 500 ml. Porzioni non esagerate, ma ottime.
Da non perdere castello , Ponte Carlo (Karluv Most) , Piazza vecchia
Domenico Maimone
Livello 11     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Da provare la cucina locale, un po' pesante (forse)per noi italiani, molto calorica ma saporita. Anche il cibo di strada (salsiccia in una baquette) non è leggero. La birra è veramente buona e costa quasi meno dell'acqua minerale. Su tutte,... vedi tutto la birra del locale/birrificio "u Fleku". Chiacchierando con altri avventori, in un miscuglio di lingue, un cameriere gira per i tavoli con un grande vassoio pieno di bicchieri di birra e appena vede un bicchiere vuoto sul tavolo lo sostituisce con uno pieno, aggiungendo un'asta su un foglietto.
fabio giacchino
Livello 30     4 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Ristorante "Kolkovna" (indirizzo 8 V Kolkovne) Quartiere ebraico Josefov. Locale situato nella zona tranquilla di Josefov, quartiere ebraico. Abbiamo deciso di fermarci a pranzare dopo aver letto le numeroe recensioni su tripadvisor e non siamo rimasti delusi. Abbiamo ordinato una grigliata... vedi tutto mista di carne con patate e insalata, acqua, coca e una birra, pagando circa 15 euro, per due persone. Cucina locale, piatti gustosi e a poco prezzo. Consigliato!
Raffaele Cimino
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 10
Dove mangiare : Gulasch con vari contorni di verdura, stinco di maiale con contorno di patate al forno. Ottimo cibo e buona birra, superlativa alla birreria U Fleku a praga 1 la birreria più vecchia di praga. Se ti manca il cibo italiano... vedi tutto ti consiglio il ristorante Casanova ubicato sotto il ponte Carlo prima di arrivare a Mala Strana su lato sinistro. Se cerchi un locale tipico, guardando l'orologio astronomico, alle tue spalle c'è una scala che ti porta in un ristorante ottimo per rapporto qualità prezzo con musica dal vivo.
Nunzia Luzzi
Livello 11     1 Trofeo   
Voto complessivo 10
Dove mangiare : A Praga si mangia bene in generale ma c' è un locale che in particolare mi ha colpito. Assolutamente da non perdere: UFleku,la più antica birreria di Praga. Atmosfera allegra e accogliente con lunghe tavolate, birra scura (la più buona... vedi tutto mai assaggiata)che scorre a fiumi. Anche il cibo è ottimo e abbondante e deliziosa il particolare bicchierino di liquore alle erbe, credo, che si butta giù che è una meraviglia. Non perdetevelo: UFleku,Kremencova 11 110 00 Praha 1, +420 224 934 019 .
Giuseppina
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 7
Dove mangiare : Ho mangiato il goulash (cucina locale) in un ristorante nei pressi della Piazza dell'Orologio. E' stato servito in una formina di pane tipico del posto ed era molto gustoso e bello da vedere. OTTIMO anche il prezzo. Il caffè,invece, era... vedi tutto orrendo. Il sevizio era accogliente e curato, il cliente era ben seguito e non lasciato abbandonato a se stesso. Il locale ospita anche dei concerti dell'Orchestra Filarmonica di Vienna in un periodo specifico dell'anno.
Da non perdere Il Castello di Karltejn , L'Orologio Astronomico , Il Monastero Strahov
IntroReviewListContainer-GetPartialView = 0,0468774
VideoListGuideNewsletter-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
Footer-GetPartialView = 0,0156263
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0