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Dove Mangiare a Pistoia, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Pistoia

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Giovanni Landi
Livello 28     3 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 5
Mangiare e bere : Pistoia nella ristorazione non ha caratteristiche particolari rispetto al resto delle città della toscana: sono preferiti i cibi semplici a base di carne e salumi. La cosiddetta "minestra del carcerato" (un intruglio di interiora bovine bollite in acqua e verdure)... vedi tutto a me personalmente fa un po' schifo, ma sembra che sia una leccornia da intenditori ed è in assoluto il piatto più famoso della città. Non manca la trippa e tutte le sue varianti. Famosi i confetti di forma completamente diversa dai tradizionali (sono tondi e bozzoluti) e da provare la produzione del famoso cioccolatiere Roberto Catinari. Che altro dire? Ultimamente si va affermando una serie di locali di ristorazione - quasi tutti ubicati nella piazza centrale della "Sala" o nelle sue vicinanze - che privilegiano più la forma e le diciture infiorettate che la reale qualità dei piatti: di fatto hanno un grande successo.
Da non perdere Duomo e Battistero , chiesa di sant'andrea , Fortezza di Santa Barbara
LAURA LIBBRA
Livello 53     7 Trofeo   
Voto complessivo 7
Mangiare e bere : Sulla Sala nel centro di Pistoia vi sono molti ristorantini dove si mangia bene e a prezzi accessibili. Il migliore comunque è la Bottegaia, un vero ristorante dove i piatti sono molto curati, poi ci sono localini tipo la Macelleria... vedi tutto dove si mangia soltanto carne alla griglia
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