×
Informativa
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
Accetta | Leggi altro
HeaderMain-GetPartialViewNoCache = 0
HeaderContext-GetPartialViewNoCache = 0
HeaderBreadcrumb-GetPartialViewNoCache = 0
AdvValica-GetPartialView = 0

Dove Mangiare a Matera, Ristoranti consigliati  

HeaderPageTitle-GetPartialViewNoCache = 0

Dove mangiare a Matera: le zone migliori e cosa mangiare

La Città dei Sassi è molto piccola e la maggior parte dei locali si trovano nel centro storico, a ridosso delle attrazioni turistiche. I locali più antichi sono stati costruiti nelle grotte scavate nel tufo e si caratterizzano per l'originalità delle strutture e la presenza di piccole nicchie dove vengono alloggiati minuscoli tavoli per due.

Nel centro storico vi sono tantissimi ristoranti, alcuni spiccatamente turistici dove i prezzi sono abbastanza bassi ma la qualità non è eccelsa, mentre se vi addentrate tra i Sassi e nelle viuzze secondarie scoprirete delle trattorie tradizionali di ottima qualità o ristoranti gourmet gestiti da chef stellati. Se visitate Matera, non dovete assolutamente perdervi alcune delle sue specialità gastronomiche come il famoso pane di Matera, i peperoni cruschi, la pasta con cime di rape, le orecchiette della tradizione, le zuppe di legumi e i calzoncelli alla ricotta.

Dove mangiare a Matera: i 5 ristoranti migliori

Se state soggiornando a Matera e volete provare la sua gustosa e ricca gastronomia, la zona dei Sassi è quella più indicata, non soltanto per la varietà dei ristoranti ma anche per la bellezza e l'originalità delle location, solitamente situati in vere proprie grotte di tufo.

Baccanti

Uno dei ristoranti migliori della città di Matera è sicuramente Baccanti, situato nella zona più suggestiva dei sassi, vicinissimo alle chiese rupestri e raggiungibile esclusivamente a piedi. Il ristorante Baccanti si trova in Via Sant’Angelo, 58-61 ed è chiuso la domenica sera e il lunedì. Il Baccanti merita sicuramente una visita non soltanto per la location suggestiva: un'antica grotta con lampade sospese e salette riservate scavate nella roccia, ma anche per il suo menu ricco e variegato. La cucina del Baccanti si ispira alla tradizione ma in chiave rivisitata; assolutamente da provare il baccalà con pesto di fichi secchi e le costolette di agnello con mele e cicorielle. I prezzi medi per una cena si aggirano tra i 30-40 € a persona.

Trattoria Lucana

Le star di Hollywood e in particolare Mel Gibson amano pranzare presso la Trattoria Lucana, un ristorante di cucina tradizionale preparati con materie prime fresche e provenienti dalle aziende agricole della zona. La Trattoria Lucana venne fondata nel 1900 e da allora si susseguono generazioni di cuochi che hanno saputo mantenere le tradizioni gastronomiche lucane più genuine. La Trattoria Lucana si trova a ridosso dei Sassi ed è raggiungibile solo a piedi, l'indirizzo è Via Lucana, 48. La location è spartana, semplice, arredata come una trattoria classica dove sono i piatti a parlare e non l'arredamento. Da provare assolutamente il piatto dedicato a Mel Gibson: fettuccine alla Mel Gibson e i cardoncelli della Passione in tortiera. I prezzi medi per una cena o pranzo sono leggermente più bassi rispetto agli altri locali a Matera: 25-30 € a persona.

EGO

Modernità, design minimal e cucina gourmet sono i tratti distintivi del ristorante EGO (Enoteca Gourmet Origini) a Matera. Sotto la sapiente guida dello chef Nicola Popolizio, l'EGO è il ristorante ideale per chi vuole provare i piatti tipici della tradizione materana preparati con tecniche innovative e all'avanguardia. Il moderno EGO si trova nel centro storico di Matera, a pochi metri da Casa Cava e dalle principali attrazioni della città, in Via Tommaso Stigliani, 44. Il ristorante EGO arredato in stile moderno offre ai suoi clienti piatti unici ed originali, da provare assolutamente le mezzelune di Pignata con brodo tiepido di dashi e sake alle prugne e salsiccia pezzente croccante, patata alla brace e cipolla. Vi sono diversi menu degustazione da provare con prezzi tra i 40-60 € a persona.

Abbondanza Lucana

Immerso nella splendida cornice dei Sassi, questo ristorante si caratterizza per una location elegante e sofisticata, caratterizzata da volte basse, nicchie nel tufo e un dehors di particola bellezza. Il ristorante Abbondanza Lucana, come suggerisce il nome, si caratterizza per piatti ricchi e abbondanti, preparati esclusivamente con materie prime locali e dove la parola d'ordine è la semplicità. Abbondanza Lucana propone diversi piatti tipici, vi consigliamo di provare la zuppa di castagne con verza e fagioli di Sarconi e il filetto di maialino nero dell'Abbondanza. I prezzi sono nella media: 30-40 € a persona.

Area 8

Uno dei locali da visitare assolutamente a Matera sia di giorno che nelle ore serali è Area 8, un ristorante sui generis che si trasforma in agenzia di produzione e marketing di giorno e in teatro e piccolo ristorante di sera. Nel cuore dei Sassi di Matera, Area 8 è consigliata a chi vuole mangiare i piatti della tradizione e allo stesso tempo godere di uno spettacolo teatrale o di un concerto. Antistante al locale vi è anche una piccola piazzetta dove stuzzicare aperitivi salati e i famosi peperoni cruschi. I prezzi sono bassi, circa 15-20 € a persona per un aperitivo/cena.

ThreadPageIntroText-GetPartialView = 0
GuidePdfAppDownloadRow-GetPartialView = 0,0156254
VideoListGuideNewsletter-GetPartialView = 0

Recensioni Matera

Conosci Matera? Lascia il tuo giudizio

Il tuo contributo può essere utile per altri turisti
Sposta il cursore verso l' aggettivo che meglio rappresenta questa destinazione
Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Stefano Ferra
Livello 24     3 Trofeo   
Voto complessivo 9
Mangiare e bere : Il miglior periodo per pernottare e visitare questa fantastica città, "Patrimonio dell'Unesco" per i suoi famosi Sassi di Matera, è da Aprile fino a settembre - Ottobre. I migliori risoranti sono: 1) Francesca, si trova 20 metri poco più sopra di... vedi tutto Piazza San Pietro (Sasso Barisano), sulla sinistra, qui tra gli antipasti più particolari troviamo un tortino di pistacchi con crema yogurt e la tagliata di carne SEMPLICEMENTE SPETTACOLARE; 2) Kappador, si trova in Piazza Vittorio Veneto, qui possiamo assaporare qualsiasi tipo di pesce FRESCO anzi FRESCHISSIMO, con piatti sia tipici sia particolari; - vari ristoranti, trattorie, e molti altri da scoprire, ma da intenditore e per averli provati tutti, CONSIGLIO A PRESCINDERE I PRIMI DUE!!!
Mariateresa Calabrese
Livello 14     1 Trofeo   
Voto complessivo 10
Mangiare e bere : Matera è piena di tradizioni. E' ricca di specilità caserecce e prodotti agricoli. A Matera è d'obbligo assaggiare "il pane di Matera"..buonissimo! Altrettanto buoni sono i vini, l'olio, i cereali, i salumi, i formaggi.. Vorrei segnalare alcune delle specialità tipiche... vedi tutto Materane che ho assaggiato (e che consiglio): le orecchiette alla Materana (primo piatto), la "crapiata" (secondo piatto) e le "cartellate" (tipico dolce natalizio). Sono delle bontà uniche..Consiglio vivamente di visitare questa bella città..nella ristorazione e nella gastronomia rimarrete soddisfatti al 100%.
gio
Voto complessivo 9
Mangiare e bere : La città è stupenda da tutti i punti di vista. La scelta gastronomica spazia dallo street food di qualità, accessibile a tutte le tasche, fino ad arrivare alle specialità per i palati più raffinati ed i prezzi sono adeguatamente accessibili.... vedi tutto La cortesia e l'accoglienza della gente del posto ti fa sentire meglio che a casa. A seconda dei periodi, ci sono occasioni di intrattenimento culturali, in crescendo. Non basta un solo week end per viverla... migliorabile lo shopping.
Da non perdere Visitare Matera
LUCIO D''ALESSIO
Livello 18     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 6
Mangiare e bere : Matera è una perla del nostro Paese, ancora poco conosciuta dagli italiani. Bellissima di giorno, diventa incantevole la notte. L'offerta di ristorazione è piuttosto interessante, con prezzi da città turistica ma offerta onesta e varia. I piatti della cucina lucana... vedi tutto sono deliziosi, soprattutto le zuppe di legumi. Numerosi i tipi di pane presenti nei tipici ristorantini immersi nella roccia. Consigliatissima la visita con guida, che vi spiegherà le particolarità della città.
Da non perdere Chiese rupestri , centro storico , Sulle tracce di The Passion
Giovanna Pittella
Livello 49     6 Trofeo    Viaggia: Da solo
Voto complessivo 10
Mangiare e bere : A Matera si mangia molto bene, professionalità, cortesia e bontà dei vari piatti, preparati a seconda delle stagioni, di tradizione lucana,caratterizzano i vari ristoranti. Il rapporto qualità/prezzo è buono. Alla trattoria del caveoso, locale caratterisco ricavato nella roccia, è tutto... vedi tutto molto buono e abbondante. Il titolare e tutto il personale, è gentile e accogliente Da non perdere i paccheri con il pistacchio! Il risultato supera le aspettative! Da prenotare in tempo!!!
Lorena Erpetelli
Livello 37     6 Trofeo    Viaggia: Con amici, Da solo
Voto complessivo 8
Mangiare e bere : Abbiamo mangiato bene ovunque. Di ristoranti ce ne sono tantissimi, è stato un peccato non poterne provare in numero maggiore, ma la vacanza è stata breve. Quewlli che abbiamo preferito sono: "Il mare nei sassi",dove si possono degustare piatti della... vedi tutto cucina locale e qualche piatto di pesce; "Stone", anche qui un vasto assortimento di piatti della cucina Lucana, e "Osteria Pico", che propone piatti della cucina locale, impreziositi da piccoli virtuosismi del cuoco. Quest'ultimo è veramente eccellente.
MAFY
Voto complessivo 9
Mangiare e bere : NOI ABBIAMO PERNOTTATO ALLA CORTE DEI PASTORI ALL'INTERNO DEL SASSO CAVEOSO, GIA' DI PER SE STESSO ESPERIENZA UNICA, A CIO' SI AGGIUNGE LA CURA/SALVAGUARDIA DEI PARTICOLARI SEGUITA CON PARTICOLARE ATTENZIONE NELLE STANZE, LA GENTILEZZA DEI GESTORI, L'ABBONDANZA E LA BONTA'... vedi tutto DELLA COLAZIONE RICCA DI PRODOTTI LOCALI OTTIMI. ABBIAMO CENATO SPESSO AL PANECOTTO PROPRIO Lì SOTTO CHE CONSIGLIO, OTTIMI PRODOTTI LOCALI AD UN BUON PREZZO.
Loredaa
Voto complessivo 7
Mangiare e bere : Vi consiglio una serie di ristoranti che si trovano nei sassi. Da provare come street food la focaccia di Paoluccio su Via Del Corso. L'ottimo caffè da Tripoli! E il Gelato al Bar vicino Palazzo Lanfranchi! Provate le cicerchie un... vedi tutto legume davvero buono, solitamente ne propongono una versione crema con gamberetti!!! Altro piatto e Fave e cicorie! Sicuramente la Tagliata al Borghese vicino il palazzo della Provincia!
MARIA
Voto complessivo 10
Mangiare e bere : OTTIMAMENTE CIBO ALLA TAVERNA DEL CAVEOSO. OTTIMA LA CARNE ED I FORMAGGI CON LE MARMELLATE DELLA ZONA, I SALUMI E I DOLCI FANTASTICI. OTTIME LE VINERIE SPECIE IL VINO PRIMITIVO. ALTRO RISTORANTE PIZZERIA E' IL BASILICO E LA TALPA. PIZZA... vedi tutto OTTIMA CON FUNGHI CARDONCELLI LOCALI. IL FORMAGGIOO PODOLICO E' OTTIMO SE GUSTATO CON IL PANE DI MATERA SPARSO DI POMODORI SECCHI
Da non perdere Sasso Caveoso , Chiese rupestri
alberto crispo
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 8
Mangiare e bere : Il cibo e le bevande che si possono gustare a Matera e provincia sono delle specialità ottime che daranno andare in estasi il palato....tra le varie specialità si potranno gustare il pane di Matera, numerose tipologie di salumi ma anche... vedi tutto tante altre specialità ricavate dalla lavorazione della farina.... E tutto ciò sarà disponibile a costi bassissimi!!!
Da non perdere I Sassi di Matera
IntroReviewListContainer-GetPartialView = 0,0312533
VideoListGuideNewsletter-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0

Cerca offerte a Matera

HotelSearch-GetPartialView = 0,0156258

Il meglio secondo voi

HotelListBest_1xN-GetPartialView = 0,0468796
AdvValica-GetPartialView = 0
JoinUs-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
Footer-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0
AdvValica-GetPartialView = 0