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Consigli Utili su Cucina e vini a Lodi  

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Descrizione

La cucina lodigiana fa grande uso dei formaggi e di tutti i derivati dal latte (mascarpone e Granone lodigiano in primis); i piatti tradizionali sono i cannelloni alla lodigiana e la verzata di luganeghe. Tra i dolci vi sono la tortionata e la cotognata.

Tra i vini DOC della provincia di Lodi è da ricordare il S. Colombano.

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