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Librizzi: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

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Oggi non esiste più alcuna traccia dell'antica Torre di Librizzi, sulle cui rovine pare sorga la Chiesa Madre, che conserva al suo interno una statua lignea di S. Michele Arcangelo. Effigie marmorea di Maria SS. della Catena, riferibile ad Antonino Gagini, è venerata nell'omonima chiesa.
La chiesa titolata a San Paolo, di recente costruzione in c.da Murmari, è impreziosita con un trittico, una croce e delle vetrate opera del prof. Franco Nocera. Il paese, posto su una collina ubertosa, tra i torrenti Librizzi e Timeto a pochi chilometri dalle spiagge del golfo di Patti, è conosciuto per la bontà dei prodotti della sua campagna (nocciole e mandorle, olio e vino in particolare).
Un attento escursionista, accanto alla bellezza dei mandorli in fiore per tutto il mese di gennaio ed oltre, può ancora assaporare alcune leccornie, prodotte in modo artigianale ed estremamente genuino, come il miele integrale di zagara, la ricotta e formaggi freschi, salsiccia anche alle erbe, il pane integrale, ecc.
Attrezzi e strutture (palmenti, frantoi,…) della civiltà contadina sono ancora rintracciabili sull'intero territorio a testimoniare la laboriosità del "populus" librizzese e a tracciare le tappe della sua evoluzione.
Anche se l'economia principalmente si basa sull'agricoltura (olive, vigneti, noccioleti) e sulla pastorizia e vanta la presenza di svariate cantine (si produce anche il vino D.O.C. Mamertino), si fa affermando la naturale vocazione turistica del paese. Case Vacanze, agriturismi, e ristoranti consentono un piacevole soggiorno nel paese, in un ambiente cordiale.
Il recente recupero di tre sentieri naturalistici consente l’opportunità di fare trekking nel verde della natura ed in zone panoramiche. Varie manifestazioni offrono l’opportunità di conoscere le tradizioni locali. Il tre di agosto, a Librizzi Centro, si svolge la “Sagra dei Maccheroni al sugo”, con allestimento di botteghini di antichi mestieri e tradizioni popolari.
La prima domenica dopo ferragosto, a Librizzi Centro, si festeggia la Madonna della Catena con una processione caratteristica, al suono della cornamusa. Per l’occasione il piatto tipico è il castrato a forno.
A settembre, a Colla Maffone, si tiene la “Sagra da Frittula”. Tutte e tre le manifestazioni sono l’occasione per assaggiare prodotti tipici locali.

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