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Guida Colmar  

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Info su Colmar

Superfice:
66 km2
Altitudine:
197 m
Introduzione

Colmar è un comune francese appartenente alla regione dell’Alsazia. Rappresenta una cittadina veramente splendida, situata esattamente ai piedi del massiccio del Vosgi, è il capoluogo dell’Alto Reno. Antica città del Sacro Romano Impero, Colmar fu l’ultima località alsaziana ad essere liberata dall’occupazione tedesca. Oggi appare come una città molto viva, gioiosa ed estremamente interessante, soprannominata più volte in passato la "piccola Venezia".

Colmar divenne francese nel 1648, a seguito del Trattato di Westfalia, dopo l’annessione all’impero tedesco divenne il capoluogo dell’Alta Alsazia, e fu l’ultima cittadina in assoluto a rimanere tedesca dopo una lunga resistenza della "sacca di Colmar". Colmar è soprannominata anche la città delle luci, una tradizione ormai che si protrae dal 1997, per opera degli amministratori locale che nel corso degli anni hanno voluto sensibilizzare e mettere in luce cercando di valorizzare al massimo le potenzialità di questa città. Proprio nel 2016 sono stati inaugurati i primi 600 proiettori che illuminano artisticamente la città, destinati a diventare poi circa 1100. Un’operazione che ha fatto il giro del mondo, monumenti, strade, canali ed edifici sono illuminati con faretti di luce bianca e colorata, e la sostituzione con luci a risparmio energetico ha reso la magia delle luci anche ecologicamente sostenibile. Grazie alle sue luci speciali e artistiche ha ottenuto il Premio Speciale della Accademie des Arts de la Rue, e la stessa illuminazione della città è considerata patrimonio europeo di alto valore. In periodi di alta stagione che spesso coincidono ad esempio con i meravigliosi mercatini di Natale, le luci ci sono sia di giorno che di notte, la città di Colmar offre davvero la possibilità di poter trascorre una vacanza all’insegna del benessere, del relax e del romanticismo.

Pur essendo una città intima e raccolta, Colmar possiede un patrimonio culturale estremamente grande e importante. Città natale del celebre scultore Bartholdi, padre della famosa statua della Libertà che guida il popolo, ha avuto anche l’onore, tra i suoi cittadini, di avere Hansi, il più noto illustre alsaziano. L’architettura è a "colombages" con le tipiche pareti a graticcio, i canali e il centro città fiorito.

Ciò che colpisce maggiormente della città di Colmar sono il gran numero di eventi, anche a livello internazionale, presenti. Ricordiamo in particolar modo il Festival Internazionale di Musica, ogni anno durante la stagione estiva che accoglie interpreti illustri e di grande spessore sotto la direzione artistica di Vladimir Spivakov. Interessante è anche la Fiera del Vino, dedicata ai rinomati vini alsaziani, si svolge sempre durante il periodo estivo esattamente nelle prime due settimane del mese di agosto. Da non perdere, poi, i già citati mercatini di Natale, meravigliosi ed estremamente suggestivi, sono presenti durante tutto il periodo natalizio ovvero, nel mese di dicembre, un vero e proprio spettacolo a cielo aperto con bancarelle di ogni tipo, prodotti legati all’enogastronomia locale e oggetti rari e vari.

Numerosi i personaggi anche di spicco che hanno partecipato a rendere nota questa città in particolar modo, ricordiamo, il pittore Martin Schongauer, il noto scultore Frederic Auguste Bartholdi, il generale Jean Rapp e l’allenatore di calcio Guy Roux. In Alsazia i principali prodotti tipici e locali sono essenzialmente legati ai vini ai formaggi, tipico è il formaggio di Munster, i liquori, i cavoli e la birra. La carne maggiormente consumata è quella di maiale, si può trovare nei cubetti di pancetta, nella coppa di testa e nel Kassler, il filetto di maiale affumicato della choucrote e in una vastissima scelta di tipi differenti tipi di salumi. Nelle immediate località limitrofe non manca poi la possibilità di poter degustare grappe artigianali molto buone e di alta qualità, prodotte nelle distillerie o da rarissimi produttori privati. Fra i tanti estratti di frutta alcolici, da non perdere la possibilità di poter assaggiare i liquori ai fiori, alle susine e alle prugne.

La cucina di Colmar, perciò, è quella tipica dell’Alsazia, posta al confine con la Germania, ne raccoglie l’essenza anche delle regioni a lei immediatamente vicine. In proporzione agli abitanti infatti Colmar è la città che offre la presenza del maggior numero di ristoranti stellati, Michelen della Francia, la cucina alsaziana infatti è influenzata sia dalla magnifica e delicata "nouvelle coucine" francese che dalla forti e robuste essenze gastronomiche tedesche. Tipiche sono infatti le Choucroute, in tedesco anche Sauerkraut, ovvero carne di maiale affumicata accompagnata da crauti, con verdure grigliate e salsicce, oppure la Tarte Flambe con agli bacon e pollo Tipico della zona è anche il famoso Foie Gras, ovvero, il patè di fegato d’oca. Colmar è anche la capitale del vino in Alsazia, con i suoi favolosi e caratteristici vigneti ci regala splendidi ed eccellenti vini come il pinot bianco, il leggero chasselas e i superiori moscati insieme al regale Gewurztraminer. Suggestiva e da è visitare la meravigliosa via dei vini nella quale Colmar è inserita, un itinerario che si sviluppa ai piedi dei Vosgi e lungo la Valle del Reno, territori dedicati alla produzione del vino DOC. Per quanto riguarda i dolci, infine, da non far perdere soprattutto ai più piccini, una delle tante specialità golose del territorio ovvero, il panpepato con confettura di frutta del territorio estremamente saporita, o un bretzel oppure un kouglof, un delizioso dolce di pasta brioche all’uvetta passa famoso in tutto il mondo.

Fuso Orario:
UTC+1
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Valutazione generale

11
Ottimo
4
Buona
1
Media

Chi c'è stato

Coppie
5
Tutti
3
Famiglie
3
Turisti maturi
2

Indicatori

Trasporti
Sicurezza
Intrattenimento
shopping
Attrattive
Alloggio
mangiare e bere
Accoglienza
Accessibilità
Servizi ai turisti
attività
convenienza
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Recensioni Colmar

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Eliana Trabattoni
Livello 18     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 9
Guida generale : Colmar è stata definita da qualcuno un libro di fiabe nordiche a cielo aperto. La capitale dell'Alto Reno è situata in felice posizione tra il Reno e i monti Vosgi. Lungo le caratteristiche vie del centro storico si trovano antiche case... vedi tutto in legno e pietra dalle facciate riccamente decorate. Tra tutte la più rappresentativa è la Maison Pfister, all'incrocio tra rue des Marchands e rue Mercière. Colmar è irresistibile durante tutto l'anno, ma a Natale sembra veramente di essere dentro una fiaba. Le luminarie decorano tutte le case e i palazzi, ci sono 5 mercatini nelle piazze del centro, una pista di pattinaggio, canti di natale provenienti da ogni angolo. Oltre a degustare prodotti tipici, dolcetti e bevande fumanti potrete acquistare addobbi natalizi, prodotti dell'artigianato locale, il centro è chiuso al traffico.
anna
Voto complessivo 10
Guida generale : Colmar è una città bellissima, caratterizzata da un armonico rapporto tra arte e natura. Decisamente allegra, confortevole e pulita, molto curata, se si decide di trascorrere alcuni giorni in estate il clima è godibile, caldo ma non particolarmente afoso, inoltre... vedi tutto Colmar tra la primavera e l'estate è un tripudio di fiori colorati ( così come tutta la Francia). Particolarmente interessante per la presenza delle cicogne che nidificano sui tetti delle case, su supporti caratteristici che vengono predisposti proprio per tale avvenimento. Molto suggestiva la visita di Colmar di notte. Ci sono ottimi ristoranti per tutti i portafogli ed una buona disponibilità di catene alberghiere fuori dalla città, altrimenti nel centro di Colmar non mancano hotel ed alberghi.
martina
Voto complessivo 10
Guida generale : Tantissimi anni fa ormai (2008!!), facemmo sosta a Colamar, eravamo in vacanza con degli amici...Bellissima!!! Ci divertimmo un mondo e rimanemmo affascinati tutti, anche la loro piccola che all'epoca aveva 8 anni, del fascino e dell'accoglienza di questo angolo di... vedi tutto paradiso.Era fine agosto e trovammo anche la festa della birra, giornata mite e iena di festeggiamenti.Ogni angolo è intriso di cultura, costume. Soggiornato in un vicino hotel della catena Campanile, la nostra preferita insieme all'Ibis.
claudia piscione
Livello 11     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 9
Guida generale : Fantastica cittadina dell'Alsazia francese, a pochi Km dalla foresta nera. Fascino poliedrico, canali, fiori, cibo ottimo, musica per le strade e tanta pace.. interessante sapere che il simbolo della cittadina è una bella cicogna, che sia di buon auspicio per... vedi tutto le giovani coppie in luna di miele?da non perdere l'anatra in tutte le salse!
Iterio Di Camillo
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 10
Guida generale : Colmar è un cittá dell'Alsazia bellissima non solo per la conformazione del suo territorio e le sue bellissimie strutture, ma per riuscire a farti rilassare anche nei momenti più difficili. Perfetta per chi ama scrivere in pace, senza nessuno a... vedi tutto disturbare, un'oasi di serenitá, pace e tranquillitá nel cuore d'Europa.
enrico mariannini
Livello 8     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 8
Guida generale : E' come vivere in un mondo di fiaba! E' tutta da vedere e da scoprire. Descriverla è difficile. bisogna vederla per crederci. Bella in primavera, estate ed autunno da non perdere assolutamente i Mercatini di Natale che si svolgono in... vedi tutto un'atmosfera unica. Da vedere, nelle vicinanze, i paesini, meravigliosi, della Route de vin d'Alsace. Alberghi ottimi ed a costo accessibili.
Antonella
Voto complessivo 10
Guida generale : Stupenda!! Visitata lo scorso agosto. Soggiornato in hotel molto carino Le Roi di Soleil , Dopo aver visitato la cattedrale di Saint Martin, La Piccola Venezia, fatevi un giro in calesse della cittadina,Molto rilassante e prezzi onesti ! Bella, ci... vedi tutto tornerei domani!!
VALENTINO MUNNO
Livello 34     5 Trofeo    Viaggia: In coppia
Guida generale : Bella e facile da raggiungere dall'Italia essendo in Alsazia subito dopo il confine Svizzero oltre Basilea. Cittadina in cui si svolgono i classici mercatini di Natale che ben si armonizzano con il contesto.
VALENTINO MUNNO
Livello 34     5 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 7
Guida generale : La piccola Venezia è molto romantica, ci sono canali incantevoli, ristorantini molto belli e il centro storico vale tutta la vacanza. Nulla da invidiare alla più rinomata Strasburgo a pochi chilometri più a nord.
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