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Consigli Utili su Cucina e vini a Valencia  

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Descrizione

Valencia è la patria indiscussa del più famoso piatto spagnolo, la paella, che nel capoluogo e nei suoi dintorni si può gustare in tutte le sue varianti: nella maniera classica (riso, coniglio, pollo e verdure varie), in quella de mariscos (coi frutti di mare) o nella versione mista. Noi consigliamo di provare...tutte e tre!!! Avvicinandosi al sud della Spagna a Valencia si inizia ad incontrare un’altra specialità tipica nazionale: il Gazpacho (però maggiormente diffuso in Andalucia), una zuppa a base di pomodoro. Naturalmente a Valencia, città di mare per eccellenza, si può mangiare dell’ottimo pesce fresco, ma anche della buona carne. Ottimi i vini (soprattutto quelli rossi) dell’entroterra valenciano: Cheste, Roquena e Utiel sono i principali centri di produzione (a fine settembre si svolgono in queste località molte feste in onore della vendemmia).

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Cucina e vini vicino a Consigli Utili su Cucina e vini

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