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Dove Mangiare a Varzi, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Varzi

Giuseppe
Voto complessivo 7
Dove mangiare : Specialita' da non perdere: Salame di Varzi (affettati in genere) Ravioli (con ripieno di brasato e sugo di brasato) Polenta e cinghiale, Risotto con i funghi Migliore Ristorante in questo momento: La Primula Bianca (Castellaro, frazione di Varzi) con 28,00 euro si mangiano 10 antipasti... vedi tutto 2/3 primi, 2 secondi+tagliere di formaggi; altro ristorante interessante e' a Bosmenso (frazione di Varzi) Varzi e' interessante per chi ama camminare (ci sono percorsi molto belli segnati da mappe) inoltre e' interessante girare la Valle Staffora in mountain bike ma soprattutto in moto (anche se questo non sarebbe permesso dalle leggi Regionali)
Ludwig Vacri
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 7
Dove mangiare : Varzi è un posticino davvero carino in cui fermarsi. Di passaggio mi sono fermato a provare il famoso salame di varzi che è davvero ottimo. E' uno dei più conosciuti del paese ed è composto da carne di maiale e... vedi tutto vaccina, macinate finemente e con delle strisce di lardo centrali. Molto buone come antipasto, servite con pane tipico abbrustolito. La tradizione locale è molto famosa soprattutto per la lavorazione della carne bovina con cui vengono preparate delle specialità davvero molto buone.
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