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Dove Mangiare a Montescaglioso, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Montescaglioso

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Anna Chiara Sardella
Livello 100     11 Trofeo   
Voto complessivo 6
Mangiare e bere : A Montescaglioso i piatti sono di tradizione povera, ma non per questo meno prelibati: tipiche sono le "Fav a spunzal", sono proprio fave secche, pane raffermo, olio e cipolla cotte in una pentola in terracotta, dalla semplicità minimalista, ma dai... vedi tutto sapori veraci dati dalla materia prima di qualità. i ''Gnutt’l d ‘ s’mlon'' deliziosa pasta di semolone, condita sapientemente con pomodoro e cacio ricotta. Infine la "Pasta cattschat'", anch'essa rigorosamente fatta in casa ed integrale con l'aggiunta di olio bollente e farina.
paola festa
Voto complessivo 7
Mangiare e bere : Ottima la cucina locale soprattutto le macellerie/bracierie dove si può degustare dell'ottima carne a poco prezzo, unitamente a contorni preparati con prodotti freschi senza conservanti. Anche se è un piccolo paese, sono presenti dei locali trendy dove si possono bere degli... vedi tutto ottimi cocktail ascoltando della buona musica.
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