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Acquapendente: la guida completa e aggiornata  

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Acquapendente è una cittadina della provincia di Viterbo, nel nord del Lazio e quasi al confine con la Toscana. Dalla posizione strategica, sorge nelle immediate vicinanze della Via Francigena e della Via Cassia, due arterie viarie già molti secoli orsono.

Le origini della città (il cui nome deriverebbe dalla presenza di vicine sorgenti d'acqua) sono decisamente antiche, ma il punto di svolta nella storia di Acquapendente è da ricondursi alla conquista da parte di Federico Barbarossa e alla successiva ribellione della città. A memoria dell'accaduto, si può ammirare il sacello che Matilde, madre di Federico Barbarossa, donò alla città.

Tra le principali tradizioni di Acquapendente troviamo i cosiddetti “pugnaloni”, festa popolare di grande interesse che ogni anno vede la partecipazione di visitatori provenienti da ogni parte del Lazio. Nel corso dei Pugnaloni si possono ammirare le bellissime pitture su pannelli che vengono poi portate tra le vie in processione del suggestivo borgo medievale. 

In paese è molto sentito anche il Carnevale, con la città che si riunisce nella costruzione di carri allegorici che sfilano in un’atmosfera viva e vivace per le vie del paese.

La domenica dopo di Pasqua si tiene la fiera dei Campanelli, e molto particolare e interessante è anche la fiera Rock e Birra Party, serate particolari e suggestive all’insegna della musica rock che si alternano ogni anno sul palco dell’anfiteatro Cordeschi di Acquapendente. In estate è possibile anche partecipare alle diverse manifestazioni e fiere enogastronomiche con esposizione di prodotti tipici locali.

Per gli amanti della storia e dell’architettura si possono fare anche bellissime passeggiate con percorsi degni di nota. Dalla ristrutturazioni di antichi e vecchi casali sono sorti moltissimi ristoranti con prodotti locali altamente genuini, prodotti biologici e a km 0.

Una cucina, quella di Acquapendente, molto legata alla terra che viene raccontata proprio attraverso il cibo stesso. Il biscotto di Sant’Antonio è una delle rappresentazioni più conosciute, si tratta di un pane dolce a forma di grande treccia ricavato da ricette antichissime tramandate di madre in figlia. Durante le festività natalizie da non perdere le imbriachelle, biscotti ai quali si aggiunge del buonissimo vino.

Da assaggiare inoltre i classici e tipici biscotti viterbesi, a forma di rombo o di trapezio con base di nocciole tostate, oppure il miele di Monte Rufeno, ottenuto all’interno della Riserva di Monte Rufeno, classificato dall’Istituto Nazionale di Apicoltura come “Miele Millefiori”. C’è poi la grande varietà di legumi come il fagiolo verdolino Aquesiano dell’Alta Tuscia, la lenticchia di Onano oppure l’orzo perlato, che viene cucinato in vari modi.

Abbiamo infine la vasta gamma di formaggi e di salumi. dalla coppa viterbese alle salsicce secche (sia aromatizzate che semplici), il tutto accompagnato con del buon vino, sia bianco che rosso, favorito dalla coltivazione delle uve su terreni argillosi.

Prefisso:
0763
Fuso Orario:
UTC+1
Nome Abitanti:
aquesiani
Patrono:
Sant'Ermete
Giorno Festivo:
28 agosto
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Recensioni Acquapendente

DOMITILLA AGOSTINI
Livello 9     1 Trofeo   
Voto complessivo 9
Guida generale : Acquapendente (Cittá dei Pugnaloni) deve il suo nome alla importante presenza di fonti d'acqua che, sfruttando la conformitá collinare tipica del territorio toscano, danno origine a numerose cascatelle che si riversano nel fiume Paglia. La cittadina, situata sull'antica Via Francigena (l'attuale... vedi tutto Via Cassia), si trova a 10 chilometri dal Lago di Bolsena, in prossimitá della Riserva Naturale Monte Rufeno e del Monte Amiata. Quest'ultima, con le sue stazioni sciistiche ed i suoi 1738 m di quota, é la vetta piú alta della Maremma Toscana.
Antonio
Voto complessivo 6
Guida generale : Attivo Paese di confine com la Toscana e l'Umbria. Si trova al centro di una posizione strategica, circondata da Orvieto, il Lago di Bolsena, la Val d'Orcia, le terme di San Casciano, San Filippo, Saturnia, il Monte Amiata e Pitigliano.... vedi tutto Da non perdere la famosa FESTA DEI PUGNALONI che si celebra la terza Domenica di Maggio e LA FESTA CONTADINA tra il 20 e 25 Agosto. Ricca di attività commerciali, agriturismi di qualità e ristoranti caratteristici a prezzi modici.
stefano
Voto complessivo 7
Guida generale : Si mangia molto bene, la gente è simpatica e alla mano. Molto vicina a paesi caratteristici come Tuscania, Tarquinia, e vari borghetti. Molto vicina anche a Canino dove c'è un olio raffinatissimo e buonissimo.
Da non perdere La Riserva del Monte Rufeno
eTUL
Voto complessivo 9
Guida generale : Famosa per la tradizione dei Pugnaloni, Acquapendente offre al visitatore ricchezza artistica e folklore la terza domenica di maggio di ogni anno: mosaici di fiori, noti come i pugnaloni, e corteo storico medievale.
Da non perdere Concattedrale del Santo Sepolcro , La Riserva del Monte Rufeno , Pugnaloni di Acquapendente
franca marri
Voto complessivo 8
Guida generale : E' un paese a me molto caro vi ho conosciuto persone simpatiche e ospitali, è un paese situato nelle alte colline di Viterbo. Vicino a boschi di castagni, ai piedi del monte Amiata. Meta di cercatori di funghi, d'inverno a... vedi tutto sciare . Acquapendente è un paese circondato da varie zone termali.
Redazione
Livello 100     17 Trofeo   
Voto complessivo 7
Guida generale : Tra le destinazioni più importante all'interno del territorio cittadino di Acquapendente non possiamo non citare: Cripta del Santo Sepolcro, Museo della città civico e diocesano, Museo della ceramica arcaica, Teatro Boni, Castello di Torre Alfina, Parco Regionale di Monte Rufeno... vedi tutto e Bosco naturalistico del Sasseto.
aurelio0
Voto complessivo 9
Guida generale : Sono nato lì ho 73 anni e che vi devo dire, per me e il più bel posto. Sono campanilista, ho vissuto i migliori anni della mia vita con le lacrime agli occhi, non esagero. Vi saluto con il cuore... vedi tutto da Roma.
Attilio
Voto complessivo 8
Guida generale : Bellissima Acquapendente! Ci vorrebbe un supermercato in più
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