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Consigli Utili su Cucina e vini a Caserta  

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Valutazione Generale
  
Rank 10# di 49
Numero votazioni 1

Descrizione

La cucina casertana è caratterizzata da piatti tradizionali come le salsicce di polmone, condite con i piccanti peperoncini locali.

Molto buone sono le acciughe in vasetto, il casatiello dolce, i fagioli "alla carrettiera" e le zite ripiene.

Tra i dolci ricordiamo i panzarotti e tra i vini citiamo il Bianco d'Alife, il Conca Mondragone, il vino dei Campi Flegrei e il Pallagrello.

 


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Recensioni Consigli Utili su Cucina e vini

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Livello 54     4 Trofeo   
Voto complessivo
Le mozzarelle sono ottime: vanno provate! Non si può descrivere il sapore delle mozzarelle. Si sciolgono in bocca e vanno solo mangiate e portate a casa. Le confezionano in modo che si possono trasportare senza che si sciupino.
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