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Dove Mangiare a Bonn, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Bonn

Enzo Pietranico
Livello 21     2 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : Bonn ... un´interpretazione di sapori tra Germania Belgio e Olanda , con note Mediterranee le cui riviste da Italiani , Greci , Turchi e Francesi , hanno creato uno spartito unico da gustare e cambiare settimanalmente . Si puo´gustare di tutto... vedi tutto , dal Kebab Iraniano accompagnato dal profumato Riso dell´Imalaia allo Zafferano ,quantita´e qualita´ di pesce fresco che fa invidia a qualsiasi zona di Porto in Sud Europa , la selvaggina locale , la pizza fatta al forno a legna , fino ai Templi del Gourmet contraddistinte da numerose stelle Michelin . Tanti sono i Ristoranti da consigliare : Cominciamo dagli Italiani ... Il Punto , uno dei pochi Ristoranti Italiani che sono anche " guidati " da un Italiano che vale la pena visitare con Ottimi vini e un Menu´che accontanta perfino i palati piu´" viziati " . Francese assolutamente " Le Petit Poisson " Gourmet e oltre ... Tao e´da consigliare sotto i Pan-Asia Gourmet , che non si accontentano del solito Cinese ... Pizza ? Spiacente solo di dire che i non Italiani sono gli autori di una formidabile Pizza al forno a legna a prezzi accessibili ...Ristorante La Vita . Sono pochi gli esempi da me scritti ... ma sono tanti i Locali e a volte girando per la citta´vecchia basta lasciarsi andare in una Kneipe ( Birreria ) e gustare magari un bel Bratwurst con Sauerkraut ( Krauti e Wurstel ) oppure Marzo-Giugno i tipici locali Asparagi bianchi con Salsa Olandese e Patate , spesso accompagnati da Anguilla affumicata o Lucioperca con Speck. Quindi anche la Cucina Tedesca , che negli ultimi anni ha fatto passi in avanti da far invidia ai tanti veterani delle cucine Estere .. non per questo nel 2013 , non sono mai state distribuite cosi´tante Stelle Michelin a Ristoranti Tedeschi lasciando gli altri a bocca aperta .... ma come si dice , la concorrenza mobilita e migliora il mercato che diventa sempre piu´ esigente .
Da non perdere Casa di Beethoven , escursioni in battello sul reno , Uno strappo nella vicina Colonia
Ludwig Vacri
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : Bonn è davvero una città molto bella e ricca di posti incantevoli da visitare, in particolare il castello e poi i grandi musei. Sicuramente non mancano le attrazioni ed i monumenti da vedere in questa zona. Molto buona è anche... vedi tutto la cucina. In particolare consiglio il ristorantino Im Stifler che si trova nel centro storico della città. Non può mancare una pinta di birra e poi delle tipiche salsicce tedesche con insalata di cipolle e patate che viene preparata ancora con l'antica ricetta, tramandata di generazione in generazione.
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