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Dove Mangiare a Bordeaux, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Bordeaux

Giordano Rocco
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : A Bordeaux, manco a dirlo, è assolutamente obbligatorio bere gli straordinari vini celebri in tutto il mondo, che fanno da base anche ai piatti tipici (dalle lamprede al Bordeaux allo storione alla Libournese). Il consiglio è di visitare le enoteche... vedi tutto o i bistrot per assaggiare il miglior Cabernet Franc, Sauvignon e Sauvignon Blanc e Merlot, in bicchiere o mezzo bicchiere per poter degustare tante etichette diverse. I dolci tipici di Bordeaux sono invece i cannelé, alla vaniglia e rhum.
Giordano Rocco
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : La gastronomia è una delle attività più importanti della città, e i ristoranti francesi di alto e altissimo livello si trovano un po’ dappertutto, senza dimenticare quelli etnici (in particolare africani, arabi o asiatici). Uno dei luoghi migliori per scegliere... vedi tutto il posto più indicato dove pranzare o cenare è Rue de Saint Remi, la strada dei ristoranti di Bordeaux. Tanti i bistrot raccomandati, da Fernand al Cafe du Port, passando per Chez Greg e Couleus Cafe.
Giuseppe Piccolo
Livello 100     3 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : A Bordeaux tutto fa vino. La regione è conosciuta infatti per i suoi ottimi vini, sia bianchi che rossi, non solo da bere ma ideali anche per cuinare i piatti tipici aquitani. Si va quindi dal lamprede al Bordeaux (lampreda... vedi tutto cucinata con vino alla maniera di Bordeaux), al fois gras marinato nel brandy. Da non perdere la salsa bordolese, a base di vino rosso e midollo, ideale per accompagnare piatti di carne.
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