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Consigli Utili su Cucina e vini a Fiume  

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Descrizione

la città di Fiume, come tutta la regione dell’Istria, e la zona circostante, ha una cucina basata su piatti sia di carne che di pesce; tra i primi, spiccano la cacciagione, il tartufo e gli insaccati di ottima qualità; tra i secondi, invece, si possono provare i risotti ai frutti di mare e il pesce alla brace. Altra specialità della regione è il formaggio. Nella regione si producono, inoltre, dei discreti vini, generalmente bianchi leggeri e profumati, adatti per accompagnare piatti di pesce.

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Recensioni Consigli Utili su Cucina e vini

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