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Honolulu: la guida completa e aggiornata  

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Honolulu è la capitale dello stato delle Hawaii, un complesso di arcipelaghi del nord Pacifico che fa parte degli Stati Uniti d’America. La città si estende dalla costa sud ovest dell’Isola di Ohanu fino alla penisola di sud est e conta circa mezzo milione di abitanti. La baia su cui si estende la città è un’insenatura naturale, posizione strategica e una delle poche di tutto l’arcipelago.

La storia di questa città è davvero incredibile e ricca di fascino poiché passa attraverso la mitologia hawaiana. Infatti, non si sa bene quando e come sia arrivato l’uomo in questa parte di mondo, gli hawaiani fanno appello alla loro religione che narra di Dei del cielo e della terra da cui si sarebbero generati gli uomini. In realtà, le isole Hawaii sono state colonizzate più volte nel corso della storia, grazie a ondate di migrazioni pacifiche dalla Polinesia e dalla Micronesia. In particolare, una migrazione significativa avvenne prima dell’anno mille da Samoa e Isole Marchesi: iniziò un periodo di governo incentrato sulla figura del capo religioso, che ordinava rigide regole e sacrifici umani, nonché la creazione di una classe inferiore costituita da schiavi e indegni. Nel XVIII secolo le Hawaii vennero scoperte dall’esploratore inglese James Cook, successivamente venne instaurata la monarchia. Iniziò un periodo di grandi commerci e di modernizzazione fino alla pubblicazione del primo giornale e alla proclamazione di Honolulu come capitale di tutte le isole. Verso la fine del XIX secolo, la monarchia cadde e gli Stati Uniti annessero le isole come stato della federazione.

L’economia della città è legata primariamente alle attività di pesca massiva e di caccia alle balene. Honolulu è un importante snodo economico tra i paesi orientali e occidentali. La città è ricca di banche e servizi molto avanzati e costosi. Il traino economico più consistente è di certo il turismo, che ha permesso alla città e alle altre località di arricchirsi durante il corso del secolo scorso e di consolidare la ricchezza ai giorni nostri. Honolulu è infatti una città molto ricca e visitata tutto l’anno per la maggiore da turisti americani. L’aeroporto internazionale e il porto militare Pearl Harbor testimoniano quanto questa città sia importante per gli Stati Uniti.

Honolulu è una città ricca, viva e frizzante, con un ventaglio di eventi e concerti di star internazionali presenti tutto l’anno. Un evento da non perdere è l’Honolulu Festival, una serie di manifestazioni dedicate agli artisti di strada da tutto il mondo, ballerini, musicisti, che offrono una serie di spettacoli nelle strade dell’isola di Ohanu. Il festival ha l’intento di promuovere la pace e la diversità culturale e si chiude con uno spettacolo pirotecnico e una serie di parate e musica. Viene celebrato tutti gli anni a metà marzo.

La cucina che si trova ad Honolulu è quella tipica delle Hawaii, influenzata dai sapori di molte altre zone del mondo e cucine differenti, da quella giapponese a quella polinesiana, filippina, cinese e americana. L’ingrediente principale è di certo il pesce, abbinato di volta in volta ad ortaggi o frutta e ingredienti tropicali, ma anche la carne è molto usata, specie quella di pollo e maiale. Il "kimchi" è molto popolare tra gli abitanti di Honolulu: spesso servito come antipasto, è un piatto a base di cavolo in salamoia. Tra i piatti più diffusi in città figura il popolare "lomi lomi" di salmone: questo saporito piatto consiste in un trancio di salmone su cui viene strofinato del sale, cipolle e pomodoro. Il Tuna Poke, somiglia molto al sushi, a base di tonno crudo che viene marinato in salsa di soia, con zenzero e olio di sesamo e avvolto con delle fette di cetriolo. Anche questo è un piatto che si può trovare ovunque e mangiato comodamente con le mani. Il "poi" è a base di radice di taro, si tratta di un tubero importato dalla Polinesia che viene bollito insieme alla carne. Il pollo è invece l’ingrediente principale del Char Siu, un piatto di origini cinesi, mentre nell’ adobo, viene brasata la carne di maiale e pollo nella salsa di aceto; è molto diffuso in tutte le isole, tanto da essere nella lista dei piatti nazionali. Un piatto davvero insolito è il Loco Moco, una "torretta" con alla base del riso, uno strato di hamburger e a seguire un uovo fritto, il tutto condito da una salsa molto densa e agrodolce. Le bibite meritano un discorso a parte: da sempre simbolo di vacanza e relax i cocktail alcolici e non a base di dolci succhi di frutta e nettare di cocco sono diffusi in tutta la città e in ogni isola e accompagnano tutti i pasti e gli aperitivi sulla spiaggia.

Honolulu ha dato i natali a numerose star del cinema e importanti politici del XX secolo: ad iniziare dal presidente Barack Obama, nato in questa città così come la famosa attrice Nicole Kidman. Tra i musicisti originari della capitale delle Hawaii, troviamo l’artista Bruno Mars.

Honolulu è una città viva e ricca di opportunità, spettacoli e locali sempre aperti. Da sempre è il posto di vacanza più amato dagli americani per le sue spiagge, per i sapori tropicali, il clima tiepido tutto l’anno e i servizi a cinque stelle offerti dai resort della città. A Honolulu si può partire per escursioni su isole incontaminate, fare sport acquatici e trovare il tempo per rilassarsi e rigenerarsi.

Prefisso:
0808
Fuso Orario:
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Recensioni Honolulu

Redazione
Livello 100     17 Trofeo   
Voto complessivo 6
Guida generale : Honolulu è ricca di attrazioni per ogni genere di richiesta turistica ed offre un ottima scelta di alberghi di qualsiasi tipologia per qualità e prezzi. Generalmente richiamo di visitatori americani, negli ultimi anni anche dall’Asia e dall’Europa molti scelgono di rilassarsi... vedi tutto su una delle spiagge più famose del mondo: Waikiki. Questa storica spiaggia dalla candida sabbia è oramai attrezzata per tutti i gusti e per tutte le esigenze, con stabilimenti di alberghi e privati che offrono attività sportive, di divertimento e di relax. C’è anche un famoso campo da golf. A Waikiki inoltre c’è un acquario molto interessante dove si possono vedere flora e fauna marina oceanica. Gli itinerari che si possono seguire ad Honolulu sono molti, si consiglia il bioparco dove immersi nel verde vivono animali in cattività ed il parco botanico, vera e propria perla di verde e di profumi dove potersi riposare e godere di un panorama unico. I dintorni della città sono ricchi di parchi naturalistici. Per un tour culturale si consiglia una visita al Teatro delle Hawaii, all’Accademia delle Arti di Honolulu ed al Centro Culturale Polinesiano, una vera a propria miniera di informazioni sulle tradizioni e sulla vita dell’etnia più antica dell’isola. Nel Museo Contemporaneo di Honolulu si trovano molte collezioni di artisti hawaiani contemporanei. Altre attrazioni che non si possono ignorare sono i musei riguardanti la Seconda Guerra Mondiale, specialmente il bombardamento di Pearl Harbour avvenuto nel 1941, che permise agli americani di entrare ufficialmente nel conflitto.
Sara Isoardo
Livello 23     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 9
Guida generale : Impossibile riassumere in poche, semplici parole la bellezza di questo luogo... lontano dalla frenesia del mondo moderno, immerso in un vero e proprio giardino tropicale, con immense piantagioni di ananas, spettacolari onde da surf, le tartarughe che nidificano sulla spiaggia,... vedi tutto una dolce melodia di ukulele che pervade l'aria, fiori di frangipane che esaltano con i loro colori e il loro profumo la bellezza di un luogo senza tempo...
Da non perdere Waikiki , Hanauma Bay
noemi
Voto complessivo 8
Guida generale : l'impatto immediato è la pulizia e la luminosità della città, bella da visitare a piedi ma anche con mezzi pubblici e anche la notte, i taxi non sono cari. Ristoranti con viste mozzafiato o semplicemente steak house per una buona... vedi tutto bistecca al sangue. Da non perdere assolutamente il tramonto a waikiki beach, un'emozione indimenticabile nonostante siano passati molti anni, centri commerciali per fare shopping...aloha
Enza Mercedes Bersani
Voto complessivo 9
Guida generale : ...da non perdere i tramonti....il mare per surfare, il paesaggio da scoprire...il cibo ottimo, tutto a base di pesce e la bellezza dell'oceano ispirano alla grande pace ed al relax più assoluto. Il periodo migliore è sicuramente verso luglio e settembre,... vedi tutto essendo molto ventilata opterei non per periodi tipo gennaio febbraio.
Da non perdere Hanauma Bay
marco spiga
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia, Con amici, Da solo
Voto complessivo 10
Guida generale : Splendida città, da non perdere assolutamente. Tanti posti da visitare, facile da girare, assolutamente sicura e soprattutto è facile muoversi per girare l'intera isola di Oahu dove si possono trovare spiagge fantastiche e bellissime. Facile anche da girare in macchina,ma... vedi tutto meglio i mezzi pubblici. Tantissime attrazioni e cose da fare, permanenza minima almeno una settimana.
Da non perdere Pearl Harbour
Simona Cavalli
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 8
Guida generale : La città in sé non mi ha entusiasmata molto e nemmeno l'area di Waikiki che è molto turistica. E' un'isola sicuramente da girare (sia coi mezzi che con l'affitto di macchina) è meglio non affidarsi agli operatori che sono in... vedi tutto giro ad elargire volantini per tour. Sono molto costosi e molto superficiali. Da vedere North Shore e Hanuama bay!
Da non perdere Hanauma Bay , Pearl Harbour
Nadia Freretti
Livello 11     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 8
Guida generale : Il venerdì prima del tramonto, trovatevi un bel posticino in uno dei tanti localini sulla spiaggia. Mentre sorseggiate il vostro cocktail, appena si fa buio, esploderanno nel cielo i meravigliosi fuochi d'artificio che danno il benvenuto al week end. Atmosfera... vedi tutto magica da vivere almeno una volta
Da non perdere Museo Berenice Pahuai Bishop
Alexia Penna
Livello 25     1 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 9
Guida generale : Honolulu e in generale le Hawaii rappresentano il vero paradiso terrestre. Natura e paesaggi da sogno ma al tempo stesso modernitá, vita e tutto ció uno possa desiderare. Il clima rilassato e i sorrisi degli isolani, vi porteranno a capire... vedi tutto cos'é il vero spirito "Aloha"...
Da non perdere Waikiki , Hanauma Bay , Kalakaua Avenue
Sara Isoardo Isoardo
Livello 14     1 Trofeo   
Voto complessivo 10
Guida generale : Un viaggio alle Hawaii rappresenta un'esperienza unica ai confini dell'animo umano...i ricordi che lasciano nel cuore la bellezza dei suoi paesaggi, la gentilezza dei suoi abitanti, il blu turchese del mare increspato dalle onde cavalcate da multicolori tavole da surf,... vedi tutto sono davvero indelebili...è un vero sogno ad occhi aperti!
giovanni
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Da solo
Voto complessivo 10
Guida generale : Bellissima città, tutto bello e consiglio alle famiglie specialmente con un bambino di 11-12 anni di andarci per farlo divertire. Ha dentro di sé una grande storia e per dei turisti è una meta da visitare per forza e quindi... vedi tutto se avete un bambino di 11-12 anni portatelo alle Hawaii, se no sarete dei genitori cattivi
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