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Dove Mangiare a Casablanca, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Casablanca

Giordano Rocco
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 7
Dove mangiare : La cucina marocchina è una delle più rinomate dell'Africa, agrodolce e speziata, e le specialità di Casablanca – magari cucinate con il tipico tajine, il piatto dove viene cotto l'omonima pietanza di carne in umido – sono tante e variegate.... vedi tutto Tra gli altri piatti tradizionali il mechoui (angello cotto sul carbone), la bsetilla, il maamar, senza dimenticare ovviamente il cous cous preparato in tantissimi modi. Da bere, oltre all'acqua, qui è molto diffuso il tè alla menta.
Giuseppe Piccolo
Livello 100     3 Trofeo   
Voto complessivo 7
Dove mangiare : Anche a Casablanca, come in tutto il Marocco, il piatto tipico è il tajine. Si tratta in realtà di una sorta di pentola a pressione in terracotta con una particolare forma di cono. Dallo strumento prende il nome ciò che... vedi tutto vi si cucina. Le ricette del tajine variano a seconda di chi le prepara. Essenziali sono carne, verdure e spezie i cui sapori si amalgamano alla perfezione grazie alla cottura lenta. Immancabile anche il cuscus, di pesce, carne o verdure.
soukaina
Voto complessivo 4
Dove mangiare : È una città da non perdere
Anna Chiara Sardella
Livello 100     11 Trofeo   
Voto complessivo 7
Dove mangiare : Il Couscous marocchino è il protagonista della cucina di questa città, con pesce, carne e verdure condite da spezie. Il ristorante Firdaous situato in Avenue des Forces Armèe Royales, è uno dei pochi ristoranti che a Casablanca offrono la vera... vedi tutto cucina tradizionale del Marocco. Un ambiente elegante inondato dai colori del deserto dove potrete assaporare la Tagine, il cous cous, la Taktouka e lo Zaalouk.
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