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Skopje: la guida completa e aggiornata  

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Skopjie, meglio nota in macedone con il nome di Скопје, è la capitale della Repubblica di Macedonia. Ad oggi più di un quarto della popolazione del paese è concentrata a Skopje e negli anni è  diventato il centro politico, culturale, economico ed accademico dello stato. Si tratta di una città che oramai è diventata un importante centro di aggregazione e di interesse internazionale tanto da attirare, almeno negli ultimi anni numerosi investimenti stranieri.

La città era conosciuta fin dal tempo dei romani però con il nome di Scupi, importante dominio romano e in seguito borgo medievale, la città si è realmente sviluppata dopo la seconda guerra mondiale. Negli ultimi anni è diventata una metropoli moderna e estremamente efficiente.

Geograficamente parlando, la città si trova lungo il corso superiore del fiume Vardar, lungo la strada dei Balcani. La città si trova a meno di 100 km dalla vicina Atene, infatti le due nazioni sono confinanti. Skopje è un centro diventato famoso negli ultimi anni soprattutto per le sue industrie: metalmeccaniche, chimiche, tessili e di stampa. Oltre a questo è un importante centro agricolo e zootecnico. A Skopje ha sede anche l’università locale che è stata fondata nel 1949 e da anni attira numerosi studenti europei ed  italiani, soprattutto dato che non esistono test d’ingresso per le diverse facoltà. La capitale ospita nelle sue vicinanze anche due grandi aeroporti, uno specializzato in voli internazionali ed europei ed uno che si occupa di voli locali. 

Skopje ebbe origine da un insediamento romano, ed in seguito alla caduta dell'Impero romano d'Occidente cadde sotto il dominio bizantino, che aveva la sua capitale a Costantinopoli, l’attuale Istanbul in Turchia. In seguito nel 972 cadde nelle mani della bulgara sotto il regno del re Samuele diventando così la capitale del Primo Impero bulgaro.  Importante centro durante il 1500 quando divenne una città cosmopolita ospitando grandi gruppi di ebrei ashkemiti che fuggirono dalla Spagna nel 1555 e che si stabilirono a Skopje per diversi secoli.

Al termine della prima guerra balcanica, fu annessa alla Serbia, in seguito venne invasa dai bulgari nel 1915, ma dopo il termine della prima guerra mondiale al Regno dei Serbi, dei Croati e degli Sloveni. Durante la seconda guerra mondiale venne annessa, alla Bulgaria. A seguito dello scioglimento della ex Jugoslavia all’inizio degli anni Novanta, la Macedonia conquistò l’indipendenza diventando un paese assestante come in realtà era stato per la maggior parte del tempo. 

Organizzare un viaggio in macedonia vuol dire sicuramente assaggiare la cucina tradizionale che sicuramente riflette le influenze della cucina mediterranea e di quella mediorientale data la sua particolare posizione geografica. In parte la cucina ha subito anche influenze italiane, tedesche, ungheresi e greche. 

La cucina del posto è sicuramente coadiuvato dal clima mite della Macedonia che lo ha reso terreno fertile per la crescita di diversi tipi di verdura, cereali, erbe e frutta. Molto usati nella cucina macedone sono infatti i latticini, i vini rossi e gli alcolici locali, come ad esempio il famoso liquore nazionale noto con il nome di rakija.

Per quanto riguarda la carne, le più sfruttate sono il manzo, il maiale, l'agnello, il montone ed il pollo. Quasi per nulla il tacchino o altra selvaggina. Il piatto e la bevanda nazionale sono rispettivamente il tavče gravče, simile ad uno spezzatino di carne con zuppa, ed il Mastika. Molto consumato è anche il caffè, ma soprattutto quello turco, ma anche bevande come il cappuccino ed il caffellatte sono oramai diffuse e si possono trovare in quasi tutti i bar. Questo non succede però per quanto riguarda gli espressi. A discapito del vino, che non manca mai sulle tavole macedoni, poco consumata è la birra.

Prefisso:
02
Patrono:
Maria (madre di Ges�)
Giorno Festivo:
1
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Recensioni Skopje

silvano micheli
Livello 9     1 Trofeo   
Voto complessivo 8
Guida generale : Bella città dopo la ristrutturazione del centro storico, forse troppe statue in una bella piazza con molti riscontri dell'epoca di Alessandro Magno. L'imperiosa statua di Alessandro sul cavallo con le fontane circostanti sono molto impressionanti. Molto interessante è anche il... vedi tutto piccolo museo dedicato a Madre Teresa di Calcutta. Interessanti sono i tantissimi bar e ristoranti situati in centro sulla riva del fiune Vardar. Molto bello è il lago di Okrid per la cura delle spiagge e la limpidità delle sue acque.
dorotea
Voto complessivo 5
Guida generale : Mah. Skopje è un grande villaggio. la recente riqualificazione urbana del progetto skopje 2014 la rende un'attrazione per turisti, se non altro per l'accozzaglia di stili architettonici che la municipalità ha messo in atto come strumento per riscrivere la storia... vedi tutto del paese. processo che non tiene conto delle diversità etniche e religiose presenti nella città e nel paese. 2 giorni sono più che sufficienti x visitare Skopje. Il resto del paese è campagna, qualche piccola cittadella e nulla di più.
Voto complessivo 7
Guida generale : la citta di skopie potrebbe essere ancora migliorata.con sensi unici,cosi le macchine invece distare sui marciapiedi,starebbero sulla strada ed i pedoni potrebbero camminare sui marciapiedi deve essere cosi ,come in tutti paesi che io conosco ciao.ciao paolo-
Voto complessivo 9
Guida generale : bellissima
roby
Livello 41     2 Trofeo   
Voto complessivo 8
Guida generale : Skopje, ma in realtà la Macedonia tutta, è davvero un posto che non ti aspetti... città a misura d'uomo tranquilla e accogliente ma al tempo stesso interessante e stuzzicante, città dove si mescolano varie etnie e dove in alcuni punti... vedi tutto si sente ancora forte il richiamo dell'oriente che qui ha dominato nei secoli passati... in definitiva una bella città da visitare e da vivere.
juksel
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia, Con amici, Da solo, Con la famiglia
Voto complessivo 10
Guida generale : È un città tranquilla e offre molto divertimento soprattutto in centro nuovo ma è rimasta molto in quei posti tranquilli della zona e non c'è delinquenza in città, ma la sanità è molto avanzata solo in privato per le eccellenza... vedi tutto solo a pagamento, in archeologia c'è tanto ancora da scoprire perché non ci sono persone ancora sensibili a ricerca archeologica.
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Meteo Skopje

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