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Casa Artusi a Forlimpopoli  

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Valutazione Generale
  
Rank 1# di 8
Numero votazioni 1
Via A. Costa 27-31, Forlimpopoli FC
+39 0543 743138

Descrizione

Casa Artusi è un museo e spazio multifunzionale che si trova a Forlimpopoli, nella sede dell'antico convento cittadino, prospiciente alla Chiesa dei Servi.

La struttura, inaugurata da qualche anno dopo un attento restauro e recupero funzionale del convento, è dedicata a Pellegrino Artusi, il più grande gastronomo della storia italiana, nato proprio a Forlimpopoli nel 1820.

Con il titolo L'arte di mangiar bene, la Casa Artusi, che fa parte dei Musei del Gusto dell'Emilia Romagna, propone un percorso di cultura gastronomica basato sia sull'esperienza viva, ovvero sulla degustazione, e sia una scuola di cucina, destinata a giovani cuochi e cuoche che si approcciano al mondo della ristorazione, ma anche a qualsiasi persona che voglia apprendere i segreti del cucinare e del mangiar bene.

La Casa Artusi costituisce il punto focale del cosiddetto "Network Artusiano", una serie di poli culturali che fanno di Forlimpopoli la Città Artusiana per eccellenza.

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