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Cariati: la guida completa e aggiornata  

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Cariati si trova sul litorale ionico della Calabria, vicino alla foce del Nicà. È una città dal passato suggestivo, visto che secondo i ritrovamenti più antichi i primi insediamenti risalgono all’età brettio-ellenistica, a cavallo tra il quarto e il terzo secolo avanti Cristo, nelle località della marina e sulle colline del Salto.

Secondo un’altra etimologia, può esserci forse un ricordo della dea Diana (Cariatide Diana). Fu soprattutto la parte collinare a fiorire durante l’epoca bizantina, grazie anche alla sua importanza strategica, diventando una roccaforte che venne poi conquistata da Roberto il Guiscardo nel 1059. 

Oggi Cariati è una località nota soprattutto per il turismo, viste le Bandiere Blu che negli anni hanno premiato il litorale cittadino per la limpidezza delle sue acque, e per l’artigianato, che ancora oggi mostra l’influenza turca, soprattutto nei tappeti e nelle coperte che alcune donne oggi tessono ancora.

Secondo una tradizione, durante una delle scorrerie degli Ottomani venne infatti catturata una donna, Laura, che venne deportata per qualche tempo in Turchia e al suo ritorno insegnò l’arte tessile di quei luoghi alle altre donne. Un’altra tradizione di Cariati è quella della lavorazione della creta, della terracotta e della ceramica. In particolare, erano rinomati soprattutto i boccali per l’acqua e per il vino, i “vucali”.

Vengono anche costruite barche da pesca, e la fama dei maestri d’ascia di Cariati è ben motivata dalla qualità delle loro lavorazioni. Per quanto riguarda la gastronomia, Cariati è una terra di vino e di olio. I frantoi della zonna hanno marchi DOC e DOP e vantano la produzione di un eccellente olio extravergine d’oliva, in molti casi anche aromatizzato al peperoncino, al rosmarino, al limone, all’origano, al basilico, ideali per insaporire i piatti della tradizione culinaria calabrese.

Per quanto riguarda il vino, non mancano le DOC, con vitigni di greco bianco, nerello e sangiovese. Le specialità più note di Cariati sono la sardella, il bianchetto condito con sale e pepe rosso, i maccheroni fatti col ferretto con la ‘nduja, le melanzane a scapece, le olive in vari modi: ara conza, cioè in salamoia e aromatizzate con alloro e finocchio selvatico, schiacciate nei mortai di pietra e condite con sale e infine “arriganate”, impastate con origano, olio e sale, e non di rado anche con il pepe rosso.

Tra le più imoportanti festività a Cariati, la Festa di San Cataldo, a maggio, con la processione del busto del Santo in spalla, in barca e poi fino al santuario, e la Festa di San Rocco, il 16 agosto, dove la processione del Santo avviene su una paranza, dal vascellero fino a San Cataldo, con tanto di spettacolo di fuochi d’artificio. L’altra celebrazione molto popolare a Cariati è la Festa di San Leonardo, il 6 di novembre.

Prefisso:
0983
Fuso Orario:
UTC+1
Nome Abitanti:
cariatesi
Patrono:
Leonardo di Noblac
Giorno Festivo:
06 novembre
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Valutazione generale

8
Ottimo
2
Media

Chi c'è stato

Famiglie
4
Turisti maturi
3
Tutti
3
Coppie
1

Indicatori

Sicurezza
mangiare e bere
Accoglienza
Accessibilità
Alloggio
Attrattive
Servizi ai turisti
attività
shopping
Intrattenimento
Trasporti
convenienza
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Recensioni Cariati

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
SALVATORE
Voto complessivo 9
Guida generale : Anche in Calabria a Cariati, sulla fascia Jonica Cosentina, c’è un borgo fortificato risalente al Medioevo, situato su un piccolo colle prospiciente il mare. E’ formato da un grande turistico e peschereccio) che ospita una grossa flottiglia di imbarcazioni da... vedi tutto pesca. Durante il periodo estivo è notevolmente sviluppata l'attività turistica, per cui molti villeggianti, provenienti da ogni parte d'Italia e di Europa, trascorrono le meritate vacanze bagnandosi in un mare limpido e trasparente. Oltre al mare pulito, la cittadina offre ai suoi ospiti, col contributo delle associazioni presenti in loco, manifestazioni sportive, artistiche, culturali, feste religiose e sagre dei prodotti tipici locali. E' molto apprezzata dai visitatori la cucina tipica cariatese a base di pesce. Il suo clima è dolce, l'autunno è mite e si protrae fino a novembre inoltrato, mentre l'inverno dura pochissimo e la primavera si fa notare, già, nei primi giorni di febbraio.
Da non perdere Cattedrale San Michele Arcangelo , Tomba Brettia , Convento degli Osservanti
ladavire
Livello 9     1 Trofeo   
Voto complessivo 9
Guida generale : Bellissimo paese sulla costa Ionica Calabrese, il centro storico è stupendo circondato dalle mura come se fosse un castello. Il mare è molto vicino ed è pulitissimo. Ho soggiornato proprio qui all'interno del centro storico e la cosa che mi... vedi tutto è piaciuta molto è il fatto che tra loro i gestori delle attività si aiutavano molto: ad esempio ho fatto un aperitivo alla Cantina, e non potevo pagare se non con carta; quando ha saputo che alloggiavo in una struttura del centro storico mi ha detto che potevo anche lasciare i soldi in struttura e pagare l'albergatore. P.s Ho soggiornato a Palazzo Mascambruno.
Da non perdere Chiesa San Michele Arcangelo , Antica Gelateria Fortino
Maria
Voto complessivo 7
Guida generale : Sono stata a Cariati la scorsa estate e ho soggiornato presso l'albergo il Pettirosso. Ci siamo trovati abbastanza bene soprattutto per l'aria familiare e accogliente che si respira. Inoltre la struttura è a due passi dal mare e i prezzi... vedi tutto sono assolutamente accessibili, non potevamo trovare di meglio! credo proprio che ritorneremo per queste vacanze estive
Lagiò
Voto complessivo 9
Guida generale : Bellissimo il centro storico, e come vivere praticamente dentro ad un castello. Dovrebbero aumentare i servizi ed investire maggiormente in attività commerciali proprio nel centro storico. Per il resto mare da favola, struttura da favola (Palazzo Mascambruno) e pace...quello che... vedi tutto cercavo dopo un anno di lavoro tirato!!!
antonietta
Voto complessivo 6
Guida generale : Paese molto antico situato su una alta collina rocciosa a ridosso del mare, si può godere di un ampio panorama. Molto interessante da provare il gelato della gelateria pluri premiata ottimo e a poco costo, molto buoni i formaggi, mozzarelle,... vedi tutto scamorze ecc.
Elena
Voto complessivo 4
Guida generale : Purtroppo Cariati ha solo il mare ... andrebbe valorizzata perché carente in tutto ciò che riguarda il turismo. Manca di pulizia e cura delle spiagge. L'amministrazione pubblica non esiste e non fa nulla per rendere interessante villeggiare in questo paese.
Da non perdere Mare , Mare , Mare
Voto complessivo 9
Guida generale : Viverla per provare.
Voto complessivo 9
Guida generale : E'UN PAESE MERAVIGLIOSO
Andrea
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: In coppia, Da solo
Voto complessivo 10
Guida generale : Centro Storico fantastico! Un mare limpido da bandiera blu...la struttura in cui sono stato è fantastica, si chiama Palazzo Mascambruno, una residenza d'epoca nel centro Storico su di un colle a picco sul mare!!
Michele Cipriotti
Livello 1     0 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 10
Guida generale : Nell'antichità veniva chiamata "Carina". È turistica tra mare e monti, molto economica e dai sapori casarecci...
Da non perdere Borgo Medievale
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