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Api & Prati - Salute alle Erbe  

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Leopoldo
Scritto da Leopoldo
Dove Padova
Quando: dal 02/04 al 02/04
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Introduzione

La manifestazione si svolgerà domenica 2 aprile nella centralissima Piazza delle Frutta a Padova, e sarà dedicata al miele, prodotto naturale delle api, e alle erbe aromatiche, officinali e spontanee del nostro territorio.

L'evento è organizzato dall'Associazione Apicoltori Patavini APA.PAD. e Veneto a Tavola, in collaborazione con gli assessorati al Commercio e Ambiente del Comune di Padova, e vede anche la presenza dell'Accademia Officinale Veneta.

Agenda

Il programma dell'evento prevede un'esposizione di cento erbe aromatiche con relative schede descrittive, una mostra fotografica sulla straordinaria vita delle api, un laboratorio per bambini, degustazioni di mieli monovarietali da piante aromatiche, incontri con esperti e produttori locali. Non ultimo, un ricco mercatino con la presenza degli apicoltori padovani, che proporranno mieli e prodotti derivati, ed altri operatori con prodotti alimentari, erboristi e salutistici, come creme corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci ed altro ancora, in cui le erbe aromatiche e officinali, insieme a piante e fiori, saranno protagoniste.

 La manifestazione ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più il miele prodotto nel nostro territorio e anche di promuovere l'uso in cucina di erbe aromatiche, officinali e spontanee che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico e non solo.

Orari della manifestazione: dalle ore 9,30 alle ore 19,00.

Laboratorio per bambini: dalle ore 10,30 alle ore 12,00. Ad ogni bambino presente sarà regalata una bustina di semi di fiori melliferi.

Sono previsti per l'intera giornata incontri con Nicola Dallora, esperto degustatore dell'Associazione Nazionale Ambasciatori del Miele.

Presso lo stand dell'Accademia Officinale Veneta, oltre ad una piccola mostra di erbe spontanee/alimurgiche da far conoscere a scopo didattico, sarà organizzato un laboratorio dimostrativo per la realizzazione di semplici preparati erboristici.

Info: A.P.A. Pad. - apa.pd@tin.it tel. - 049 8685762

Veneto a Tavola - info@venetoatavola.it - tel. 335.6033639 - Facebook Venetoatavola

Accademia Officinale Veneta - accademiaofficinale@gmail.com - tel. 3487865254 

 

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