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Polentata di Fine Estate  

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Redazione
Scritto da Redazione
Dove Bobbio
Quando: dal 01/08 al 19/08
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Introduzione

Sabato 18 e Domenica 19 Agosto 2018 in Piazza Santa Fara a Bobbio torna l'appuntamento goloso con la Polentata di fine estate, evento organizzato da Ra Familia Bubieiza.

Gli stand gastronomici, dalle ore 19.30, serviranno a tutti ottima polenta, cotta in modo tradizionale con fuoco a legna con una lunga e lenta cottura nei paioli di rame, condita a piacere con merluzzo, asinina, gorgonzola, sugo di funghi, pomodoro, stz-form-stzaggio.

Inoltre si potranno anche gustare salamelle, patatine fritte, stz-form-stzaggi, salumi vari, dolci, tutto accompagnato da birra e vino delle nostri valli.

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