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I Piaceri dell'autunno a Sasso Marconi  

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Rank 3# di 9
Numero votazioni 2
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Recensioni I Piaceri dell'autunno

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Livello 42     1 Trofeo   
Voto complessivo
Questo viaggio autunnale ci porta in una zona poco turistica, le colline intorno a Marzabotto nel Preappennino a circa 30 km da Bologna. Questa zona è caratterizzata da boschi misti e castagneti, vigne, prati e campi, ci crescono funghi ed il... vedi tutto prezioso tartufo bianco e vengono coltivati i marroni.  Sarà un viaggio piuttosto "rustico": con un contadino ed il suo cane da tartufo andiamo alla ricerca del tartufo, cerchiamo funghi e raccogliamo marroni, e di pomeriggio cuciniamo insieme ad una signora del paese alcuni piatti regionali con questi tesori dell'autunno. Di sera mangiamo i nostri piatti in una bella casa di campagna davanti alla stufa che irradia un calore piacevolissimo.  Ma mangeremo anche in locali di buon livello, andremo in Toscana per vedere la spremitura delle olive e degustare olio e vino. Però, nonostante tutto il programma "campagnolo", ci saranno anche contatti con la "civilizzazione": visitiamo Bologna con i suoi portici e mercati, con le piazze ed i negozi, e abbiamo tempo per gironzolare per Pistoia con il suo bel centro medievale, il mercato che si svolge qui da secoli, le botteghe con le specialità locali.  Per partecipare a questo viaggio bisogna avere voglia di  fare camminate anche se il tempo non dovesse essere bellissimo, di cucinare e mangiare insieme in un'atmosfera informale ed amichevole.  L'alloggio avviene in un agriturismo in mezzo al verde nei pressi i Sasso Marconi. Informazioni: www.ingiro.de/trueffel_it.htm
Livello 9     1 Trofeo   
Voto complessivo
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