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La cucina ladina a Corvara in Badia  

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Valutazione Generale
  
Rank 7# di 26
Numero votazioni 3
Val Badia, Alto Adige

Descrizione

La cucina tradizionale ladina affonda le sue radici nel passato contadino della regione. La scarsa scelta dei prodotti e una semplice preparazione non hanno però impedito che la gastronomia locale sfornasse delle pietanza deliziose.

Il piatto forte di queste latitudini è una gustosa zuppa d’orzo, tradizionalmente preparata con tutres-tortellini- mentre i cajinci sono dei ravioli a mezza luna molto saporiti.

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Recensioni La cucina ladina

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Livello 30     5 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo
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