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Mostra del Radicchio Rosso  

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Redazione
Scritto da Redazione
Quando: dal 10/01/2020 al 19/01/2020
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Introduzione

27esima edizione per la Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo che si tiene come di consueto nella cornice del comune trevigiano di Zero Branco.

Apprezzato evento a carattere enogastronomico, capace di attrarre visitatori provenienti da Treviso e da tutta la provincia, la Mostra di Zero Branco si organizza in un comune che ha proprio nelle coltivazioni del radicchio il suo punto di forza, grazie a un territorio ricco in acqua e particolarmente florido, che ha permesso di coltivare il Treviso IGP Tardivo, ma anche il Variegato di Castelfranco, oltre ovviamente a tantissimi altri prodotti della terra.

Un percorso curato permetterà di conoscere la storia del radicchio, ma anche e soprattutto di degustarne le illimitate variazioni, che vanno dai primi piatti alla pizza, dagli spiedi al pesce, fino addirittura al pane, alla birra e alla grappa!

Spazio anche ai prodotti tipici dell'artigianato locale, in particolare a quelle ceramiche dipinte a mano molto apprezzate dai visitatori.

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