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Consigli Utili su Cucina e vini a Assuan  

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Descrizione

Come in ogni altra parte d’Egitto, le spezie fanno da padrone in cucina, così come i piatti a base di carne, soprattutto volatili; in particolare i piccioni vengono accoppiati a verdure speziate e a piatti a base di mais. La frutta, indispensabile strumento anche per coreografie gastronomiche, viene accompagnata ad ogni piatto. Molto buona è la birra, non di produzione propria ma importata da altri paesi dell’Egitto, che rappresenta una delle bevande più amate.

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