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Ristorante Trattoria alla Pesa di Farinazzo Gian Luca a Verona   

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Panoramica

Verona - Via Nazario Sauro, 1
+39.045.7350015
trattoriaallapesa@libero.it

Valutazione generale

Nessun dato disponibile

Descrizione Hotel

Trattoria alla Pesa è stato premiato dal Club Culturale Enogastronomico Veronese nel 1998, nel giugno del 2001 è stato esaminato da 15 giudici dell?Accademia della Cucina Italiana, meritandosi un posto nell?ambita guida specializzata ?I Ristoranti dell?Accademia 2003?, e nel settembre del 2002, 2003 e 2004 si è classificato tra i cinque finalisti della gara ?Risotto d?oro dell?I.g.p.?. Nel 2005 è arrivata la recensione sulla guida ?La gola in tasca di Alice TV?. La cucina del locale offre le specialità culinarie tradizionali della zona come: Risotto all?Isolana, Risotto alla Pilota, Risotto con Radicchio Rosso di Verona e Monte Veronese D.o.p. , Tortellini di Valeggio e, da settembre a novembre, il Risotto col Pessin di Risaia . Fin dal 1997 Trattoria alla Pesa si è specializzata nella preparazione di pietanze a base di pesce, ritagliandosi nell?ambito della ristorazione Veronese uno spazio di tutto rispetto, diventando negli anni un punto di riferimento per gli amanti della cucina m

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