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Ristorante Pineta 1903 a Maiori   

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Panoramica

Maiori - CORSO REGINNA 53
3288815393
info@ristorantepineta1903.it

Valutazione generale

Nessun dato disponibile

Descrizione Hotel

A Maiori, lungo il corso principale della bella cittadina costiera, il Pineta 1903 racchiude in maniera armonica storia ed innovazione, tradizione e passione per la buona cucina.

Si accede attraverso un'ampia sala bar all'ingresso, seguito dall'ambiente più raccolto ed intimo con forno a legna per le pizze e, infine, dopo pochi scalini, dal vero fiore all'occhiello del Pineta 1903: un fresco e ben curato giardino di limoni, uno degli ultimi ancora esistenti nel centro abitato, la cui bellezza non può lasciare indifferenti e che rinsalda e rafforza quel legame atavico tra l'uomo e quello che è, giustamente, considerato il simbolo della Costa d'Amalfi.

La scelta di un menù che privilegia i prodotti tipici della Costiera e Campana a presidi Slow Food e Arca del Gusto di Slow Food, eterna commistione tra mare e monti, declinati in maniera semplice e senza forzature, restituisce al cliente tutta la sinfonia di sapori nel modo più genuino e naturale.

Specialità di pesce e di terra da gustare sotto uno splendido limoneto.

MENU DI MARE

Tris di Mare: degustazione di 3 mini portate di antipasti alla maniera dello Chef (in base al pescato del giorno)

***

Ricci Minoresi in guazzetto di Pesce Locale Ricci

***

Filetto di Pesce Locale scottato alle erbe aromatiche

***

Eur 22,00 p.p. (Bevande Escluse) 

IL COPERTO E IL SERVIZIO NON SI PAGA 

MENU DI TERRA 

Tris di Bruschetta alla Mediterranea

***

Ricci Minoresi alla Sorrentina con pomodoro fresco e mozzarella di bufala

***

Tagliata di Pollo alla Brace con Rucola e Parmigiano

 ***

Eur 18,00 p.p. (Bevande Escluse)

IL COPERTO E IL SERVIZIO NON SI PAGA 

 

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