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Alla scoperta dei sapori della Valle d’Aosta a Breuil-Cervinia  

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Valutazione Generale
  
Rank 4# di 15
Numero votazioni 5
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Recensioni Alla scoperta dei sapori della Valle d’Aosta

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Livello 100     6 Trofeo   
Voto complessivo
Una vacanza a Cervinia, come in tutta la Valle d’Aosta, rappresenta una occasione per avvicinarsi alle specialità della regione, che sono molte e tutte gustose.Un posto di prim’ordine è occupato senza ombra di dubbio dalla fontina, celebre formaggio prodotto in... vedi tutto tutta la regione e tutelato dall’omonima DOP, che può essere gustata assieme ad una fetta di pan di segale oppure sciolta nella tipica fonduta, piatto composto da vari formaggi alpini fusi accompagnati da crostini di pane da gustare nella stagione fredda.Meno conosciuto ma comunque ottimo il Fromadzo,anch’esso tutelato da omonima DOP, che si accompagna molto bene alle varie qualità di miele prodotte nella regione.Tra i salumi merita una citazione il Lardo di Arnad, mentre tra i vini della Valle d’Aosta occidentale meritano una citazione il Nus, che si ottiene da Malvasia, ed il Donnas.
Livello 26     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo
Come non citare la polenta concia, le crespelle alla valdostana, le zuppe, la fontina e i salumi della valle. Poi ci sono i vini e i famosi liquori come il genepy o le grappe.
Livello 18     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo
Todo el valle es una maravilla. Desde Courmayeur, a los pies del Monte Bianco, hasta Chatillon, donde empieza la subida a Cervinia. En medio, la preciosa ciudad de Aosta.
Livello 26     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo
Livello 18     2 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo
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