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Carnevale di Verona  

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Redazione
Scritto da Redazione
Dove Verona
Quando: dal 12/02/2019 al 05/03/2019
Categoria: MUSICA & SPETTACOLI

Introduzione

Antico, per non dire antichissimo, tra quelli del Veneto, dopo quello di Venezia, il Carnevale di Verona trae la sua origine dalla generosità di un medico del Cinquecento, Tommaso Da Vico, che nel suo testamento lasciò dei fondi sufficienti per permettere la distribuzione, ogni anno, di cibo alle persone meno fortunate della città di Romeo e Giulietta. 

Insieme alla rivolta di San Zeno, conseguenza del forte aumento del prezzo del pane dopo una grave inondazione del fiume Adige, l’insurrezione popolare portò a cambiare le cose ma, soprattutto, spinse alcuni uomini facoltosi a farsi promotori di una distribuzione generale delle ricchezze, in un rito che venne chiamato Bacanal del Gnoco, il Baccanale dello Gnocco.

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Il Bacanal del Gnoco,  la storia del Carnevale Verona


Dopo oltre cinque secoli, il Carnevale di Verona è ancora il Bacanal del Gnoco, e sebbene fortunatamente le condizioni sociali ed economiche della città siano decisamente migliorate, il periodo che precede la Quaresima si configura come una piacevole evasione dal quotidiano e l’occasione ideale per celebrare insieme un periodo di festa, ricchezza e divertimento.

Ma perché il “Baccanale”, o Carnevale che dir si voglia, viene associato allo gnocco? Già nel Quattrocento, almeno secondo le fonti, era d’uso la Festa dell’Abbondanza, un periodo nel quale la città godeva di tante prelibatezze gastronomiche, a contrappeso di anni generalmente miserrimi.

Proprio durante la festa si teneva il Venardi Gnocolàr, il Venerdì dello Gnocco, nel quale questa ricetta, realizzata con acqua e farina (le patate non erano ancora state scoperte) e condita con stz-form-stzaggio, veniva distribuita a tutti. Un piatto semplice, ma corposo e soprattutto salutare.

Re del Venardi è il Papà del Gnoco, una maschera che risale al 1531 e che ogni anno viene eletta a sorte tra i cittadini maschi di Verona; sono molte però le maschere del Carnevale di Verona, tra le quali il Duca della Pignata, il Principe Reboano, Simeon de l’Isolo, Re Sole e innumerevoli altre, ciascuna legata a un rione o un quartiere storico della città veneta.

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Carnevale di Verona 2019
date ed eventi 


Nel programma del Carnevale di Verona ritroviamo dunque la parte storica della celebrazione e anche appuntamenti più recenti: si comincia ovviamente con il Venerdì Gnocolar, che quest'anno avverrà il 10 Febbraio, per arrivare al giorno successivo al Giovedì Grasso con la Sfilata del Venerdì, durante la quale carri allegorici, dalle stz-form-stze e dalle tematiche più disparate, sfilano da Porta Nuova a Piazza San Zeno, per contendersi lo storico premio della “Lumaca d’oro”.

Il sabato c'è l’appuntamento della Regata Storica, con l’arrivo delle imbarcazioni dell’antica corte del principe Reboano al porto della Dogana (collegata ancora oggi al fiume Adige con una serie di canali navigabili), mentre la domenica si terrà il Carnevale sul Liston, che coinvolgerà non solo Verona ma tutte le principali città della provincia.

Lunedì grasso, il penultimo giorno del Carnevale di Verona, ci sarà l’appuntamento del Duca della Pignatta nel quartiere di Santo Stefano, che coincide con la tradizionale distribuzione di minestrone caldo, per ricordare la generosità di questo personaggio vissuto nel periodo medievale.

Agenda

Carnevale di Verona 2019: dal 10 febbraio al 5 marzo.

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