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Dove Mangiare a Moena, Ristoranti consigliati  

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Recensioni Moena

Giordano Rocco
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : A Moena si possono gustare tutti i prodotti tipici più famosi della Val di Fassa, tra cui ovviamente dominano lo speck Alto Adige IGP, veramente straordinario da queste parti, e i formaggi. Il Puzzone di Moena, in particolare, è uno... vedi tutto dei formaggi più famosi di tutta la regione, grazie al suo particolare aroma dovuto alla lavatura con acqua e sale che ne fa fermentare la superficie. Altri piatti tipici della zona sono i cajoncìe, gli gnoches da formài, le fortaes.
Ludwig Vacri
Livello 100     4 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : Moena si trova nella Val di Fassa dove i prodotti tipici non mancano di sicuro, in primis i formaggi. Il più conosciuto è il puzzone di Moena che viene anche esportato in diverse parti, e poi come non parlare dello speck... vedi tutto tagliato al coltello, semplicemente ottimo. Da prova è il kren della crema di rafano con aceto di mele, i famosi canederli in brodo o con verdure, ed i cajoncie, dei grossi ravioli ripieni di spinaci e ricotta tipica.
Mariolina
Voto complessivo 9
Dove mangiare : Si mangia divinamente - canederli in brodo - strudel - risotti coi funghi - verdure a volontà e tanti altri piatti accompagnati da ottimi vini - ho sempre mangiato nel ristorante dell'hotel Catenaccio. Quando viaggio do la priorità al vedere... vedi tutto piuttosto che al cibo. Però ho sempre apprezzato tutto ciò che ho mangiati
Anna Chiara Sardella
Livello 100     11 Trofeo   
Voto complessivo 8
Dove mangiare : Moena è celebre negli ambienti culinari per il suo formaggio "puzzone" molto profumato e leggermente piccante...insomma un formaggio per intenditori, che in Val Fassa usano come ingrediente per tante ricette... tra i tanti piatti spicca il tortino di patate e... vedi tutto speck e ovviamente il puzzone. Per altri piatti, il formaggio viene fuso e serviti con funghi e strozzapreti. Come ristorante consiglio "Kusk la locanda".
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