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Hotel Sa Mola Srl a Bonarcado ★★★  

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Panoramica

Bonarcado - Via Giardini Sn
A partire da 40 EUR
Molto Buono, 8,1
28 recensioni

Valutazione generale

Nessun dato disponibile

Descrizione Hotel

Segnalato, fra le altre, nelle prestigiose guide gastronomiche Osterie d’Italia e Gambero Rosso, Il ristorante di Sa Mola offre dei ricercati e prelibati piatti antichi, tra cui la suppa cotta (pane raffermo con formaggio pecorino fresco e finocchio selvatico), l'insalata di pernice, il carpaccio di cinghiale, la fregola con gli asparagi selvatici, maccarrones de busa al sugo di cinghiale, filetto al cannonau o antunna arrosto (funghi selvatici).Inutile parlare del piatto sardo per tradizione: il porcetto arrosto con sa seada de casitzolu, il tutto accompagnato dall’olio di produzione propria al retrogusto di carciofo e dal caldo pane fatto in casa, oltre ad una vasta scelta di dolcetti di mandorla, innaffiati dai vini di una antica terra dove il sole, il vento e i profumi sono unici.Il Ristorante Sa Mola dispone di una pizzeria di prim'ordine, nella quale è possibile consumare la pizza al tavolo o portar via. Il servizio garantisce al cliente la qualità e la serietà che contraddistinguono l'azienda, senza dimenticare la convenienza dei prezzi, sempre concorrenziali.Al mattino vi aspetta la colazione, con le torte calde e i dolci fatti in casa, dai profumi di una volta che risvegliano sapori dimenticati.
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