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Guida turistica di Predazzo  

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Info su Predazzo

Superfice:
109 km2
Altitudine:
1018 m
Abitanti:
4537 [2010-12-31]
Introduzione

Mille metri d’altezza nell’alta Val di Fiemme, Predazzo è compreso fra i corsi dei torrenti Avisio e Travignolo.

A sud è delimitato dalle frastagliate creste della catena montuosa dei Lagorai, a nord-ovest dal Gruppo del Latemar e verso est dalla Val Travignolo che si allarga nel bacino di Paneveggio, punto di accesso al Parco Naturale di Paneveggio - Pale di San Martino, le cui cime oltre i 3mila metri di altezza su questo versante, creano uno sfondo doc alla vallata di Predazzo e Paneveggio, con la Val Venegia che si raggiunge dalla strada che sale al Passo Valles.

Provincia di Trento, poco più di 4mila abitanti, è assieme a Cavalese il centro più grande della Val di Fiemme. Si suddivide nei rioni Poz, Birreria, Molin, Ischia, Sommavilla, Piè de Pardac e Borgonuovo.

Di Predazzo si trovano le prime testimonianze nel 1050, ma l’abitato inizia a formarsi attorno al 1100: sono soprattutto pastori che arrivano da Tesero. Sono loro a bonificare il terreno e a costruire dimore stabili in muratura, di cui ancora sono testimonianza alcuni edifici risalenti a oltre 500 anni fa.

Si dice che in origine il paese si sia formato a partire da 12 masi, le fattorie di montagna. Il tutto poi si è sviluppato grazie alla posizione strategica, ideale per il passaggio e i commerci tra Val di Fiemme e Val di Fassa.

Già nel XII secolo Predazzo rientra nella Magnifica Comunità di Fiemme, sistema amministrativo per gestire pascoli e terreni attraverso le Regole, ma la “villa di Predazzo” diventa indipendente nel 1318.

L’economia di Predazzo vira intorno alle attività di agricoltura e allevamento costituendosi come polo industriale, commerciale e artigianale di tutta la Val di Fiemme. Molte le attività legate alla lavorazione del marmo e del legno, nonché quelle di trasformazione alimentare.

Tra gli eventi che si svolgono a Predazzo, da ricordare il Giro dei 12 masi in agosto, rievocazione storica e percorso enogastronomico che ogni anno si svolge in un rione diverso.

La si conosce anche come “giro dei catanauc”, termine che indica stretti passaggi fra le vecchie case. Il 25 luglio si tiene la Festa patronale di San Giacomo con un’apposita sagra. Il 5 agosto si celebra la Madonna della Neve.

L’11 novembre ci sono i Fuochi di San Martino: si accendono grandi falò, detti “ase”, lungo i pendii circostanti i rioni del paese, in cui si svolge un corteo con i campanacci.

La cucina di Predazzo ruota intorno alle produzioni caseari, visto che siamo in pieno territorio di caseifici che producono tra l’altro il Formae Val Fiemme o il più famoso Puzzone di Moena da gustare anche in zona.

Tra i salumi, speck e altri gustosi prodotti freschi o stagionati. Tra le ricette, da provare i ravioli con tarassaco, proposti con un sugo di formaggio Grana, pezzetti di speck, burro delle montagne di qui. Poi gli gnocchi al Puzzone, che finisce sia nell’impasto sia nel condimento sotto forma di fonduta, i canederli allo speck in brodo o asciutti assieme a un’insalatina di erbette di montagna, la peta de pan e formai, cioè torta di pane e formaggio.

Tra i dolci, crostate con frutta di bosco e lo strudel di mele. Da non perdere gli infusi naturali a base di grappa trentina alle resine di pino mugo, genziana o prugnole selvatiche, nonché la Birra di Fiemme.

A Predazzo l’offerta turistica è eccellente e vasta, grazie alle tante opportunità di vacanza. Il paese è ideale per le attività all’aria aperta: in estate legate all’escursionismo, all’alpinismo, al trekking e alla mountain bike, in inverno allo sci alpino nelle aree sciistiche dello Ski Center Latemar e di Bellamonte - Alpe Lusia nonché allo sci di fondo.

Prefisso:
0462
Fuso Orario:
UTC+1
Nome Abitanti:
predazzani
Patrono:
San Filippo e san Giacomo
Giorno Festivo:
25 luglio
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Valutazione generale

6
Media
4
Buona
3
Ottimo

Chi c'è stato

Tutti
5
Famiglie
1
Turisti maturi
1

Indicatori

Attrattive
Alloggio
mangiare e bere
Accoglienza
Accessibilità
Servizi ai turisti
attività
shopping
Trasporti
Sicurezza
convenienza
Intrattenimento
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Recensioni Predazzo

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Generale:
Orrenda
Meravigliosa
Monica
Livello 9     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 7
Guida generale : Consiglio di non trascurare le informazioni dell'uff informazioni in quanto nei d'intorni ci sono molte cose da fare e iniziative.. consiglio i presepi di Tesero, una passeggiata sulla slitta trainata da cavalli al maso dello spek con merenda o cena... vedi tutto nel maso, bella la piscina e il concerto di natale nella chiesa di Predazzo.. le piste sono fantastiche e per i più piccoli c'è il piccolo parco giochi sulla neve in cima al Latemar o senza dover utilizzare la funivia c'è quello all'Alpe Lusia... insomma oltre a scii (nel mio caso snowboard) aria pulita e panorami mozzafiato.. Predazzo è veramente un bel posto!
Famiglia Pellegri
Livello 8     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Voto complessivo 9
Guida generale : Vacanza meravigliosa grazie anche alla presenza all'interno della struttura accompagnatore per escursioni programmate. La città offre la possibilità di muoversi agevolmente su biciclette grazie alle bellissime ciclabili. Inoltre in luglio/agosto si disputano gare ippiche al centro ippico di Predazzo. Attività... vedi tutto serali nella piazza principale per intrattenere bambini e ragazzi con babydance, animazione, etc... Torniamo a Predazzo quasi ogni anno dal 2000.
cARLA
Voto complessivo 8
Guida generale : La mia opinione si basa soprattutto sull'accoglienza dei suoi abitanti. Sono andata per circa 6 anni e mi trovo benissimo, sto cercando di organizzare ora qualche giorno a dicembre. Comodi anche i trasporti da/per le piste, con orari comodi. Possibilità... vedi tutto di scelta dove sciare. Poca vita mondana, ma a chi è sulle piste tutto il giorno questo importa poco.
Da non perdere Gardonè
Alessandra
Guida generale : Posta al termine della valle di Fiemme è un posto comodo da poter raggiungere Cavalese, Moena il passo Rolle e tanti bellissimi percorsi di montagna. Bellissimo a Bellamonte ia riserva di Paneveggio con laghetti e area protetta con cervi.
Patrizia Bosin
Livello 15     1 Trofeo   
Voto complessivo 8
Guida generale : Predazzo è quasi totalmente pianeggiante, caratteristica che la differenzia da quasi tutti gli altri paesi della Val di Fiemme. Questo favorisce l'utilizzo della bicicletta per gli spostamenti ed è perfetta anche per le famiglie con i passeggini al seguito. In... vedi tutto inverno offre il collegamento alla più grande area sciistica della Val di Fiemme tramite una cabinovia collegata al centro del paese da una navetta gratuita.
Michela Braus
Livello 24     4 Trofeo    Viaggia: In coppia
Voto complessivo 8
Guida generale : Paese tranquillo con la possibilità di fare ottime passeggiate in piano e per i più valorosi a varie difficoltà vi sono vari sentieri nel silenzio del bosco. Servizi buoni con cinema, centro equitazione, piscina, campi da tennis, ciclabile, con negozi... vedi tutto di articoli sportivi ma anche alcuni di tendenza. Ottimi ristoranti e agritur dove servono piatti tipici del luogo rivisitati. Alberghi famigliari dotati di ogni comfort..
Voto complessivo 10
Guida generale : Splendida.
Da non perdere Comune Predazzo
Voto complessivo 8
Guida generale : Manca di locali di ritrovo un po' alla moda, come quelli di Moena lungo l'Avisio.
Famiglia Pellegri
Livello 8     1 Trofeo    Viaggia: Con la famiglia
Guida generale : Attività serali nella piazza principale per intrattenere bambini e ragazzi con babydance, animazione, etc... Torniamo a Predazzo quasi ogni anno dal 2000. Inoltre emozionante la maratona notturna delle forze dell'ordine.
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Tipi di vacanza

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Cosa visitare

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Meteo Predazzo

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