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Piacere Modena. I Giardini del Gusto e delle Arti  

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Redazione
Scritto da Redazione
Dove Modena
Quando: dal 09/05 al 20/09
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Introduzione

Non stupisce che un evento a tema enogastronomico si svolga proprio a Modena, una delle città dell’Emilia Romagna dove la cucina e le tradizioni del gusto sono elementi di fondamentale importanza. Tutta la regione è caratterizzata da prodotti tipici e da ricette locali famosi in tutt’Italia, a partire dalla celebre piadina romagnola passando per i tortellini. Modena, in particolare, è nota per il suo aceto, al quale è dedicato anche un intero museo.

Un patrimonio gastronomico, dunque, che è anche un patrimonio culturale, che tiene banco in occasione di questo evento dal titolo significativo: Piacere Modena. I Giardini del Gusto e delle Arti, che parte il 9 maggio e tiene banco fino al 20 settembre 2015 nella splendida location dei Giardini Ducali e della Palazzina Vigarani, dunque proprio nel cuore della città. Cinque mesi per mettere in mostra ed esaltare la gastronomia del territorio attraverso i suoi prodotti D.O.P. e I.G.P. Mostre, lezioni magistrali, spettacoli di cucina, proiezioni di film e concerti: sono oltre 130 gli appuntamenti che vi aspettano ogni giorno, e tutti incentrati sul mondo del cibo.

Prevista la partecipazione di grandi nomi, che vanno da chef stellati ad artisti - musicisti, scrittori, giornalisti – del panorama nazionale e internazionale. A parlare di cibo, ognuno col proprio linguaggio, sono personaggi come Lella Costa, Serena Dandini, Frankie Hi-Nrg, gli scrittori Massimo Carlotto, Valerio Massimo Manfredi e Simonetta Agnello Hornby, i viaggiatori di Turisti per Caso Patrizio Roversi e Susy Blady.

Direttamente dalle migliori cucine d’Italia, e dal piccolo schermo, le performance culinarie degli chef Antonino Cannavacciuolo, Simone Rugiati, Alessandro Borghese e Carlo Cracco.

L’evento si occupa del mondo del cibo a tutti i livelli possibili, dunque, come dimostra anche la presenza di un'ampia area informativa ed espositiva che accoglie i visitatori all’ingresso, di un book shop rigorosamente a tema enogastronomico e di una serie di mostre collaterali che sono un viaggio per immagini alla scoperta del rapporto tra gusto e territorio.

 

All’interno di una manifestazione di questo tipo non possono mancare spazi riservati alle degustazioni e quelli destinati alla vendita: gli ottimi prodotti enogastronomici protagonisti dell’evento sono anche destinati alla vendita, in particolar modo la Mostra mercato dei prodotti della terra, riservata ai prodotti naturali del territorio modenese, che fino a settembre rende più gustosa ogni domenica mattina!

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