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Smell Festival 2011  

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Redazione
Scritto da Redazione
Dove Bologna
Quando: dal 24/05 al 29/05
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Introduzione

Smell, primo Festival internazionale dedicata alla cultura dell’olfatto e all’arte del profumo, è in programma per il secondo anno consecutivo a Bologna dal 24 al 29 maggio.
L’edizione 2011 esplora il lato simbolico e rituale del profumo: culti e miti del vicino Oriente si mescolano all’antico uso religioso degli aromi e alle nuove applicazioni del profumo in un ricco calendario che prevede olfazioni, workshop, installazioni e incontri, tra cui il ciclo “Odorosi Sensi”,  al Museo Archeologico.
Al Museo della Musica, nello spazio Tempo, si svolgono i percorsi dedicati all’educazione olfattiva di adulti e bambini, con la partecipazione di medici, aromatologi, insegnanti di yoga ed erboristi, per risvegliare una sensibilità poco esercitata, eppure tanto importante per il benessere e la qualità della vita.

Protagonisti dell’appuntamento d’apertura, che inaugura anche il ciclo Odorosi Sensi, il grano e il profumo del pane, tra i più amati e ricchi di simbologie, al centro di un suggestivo percorso narrativo e olfattivo che prende il via dall’Antico Egitto e si conclude con la degustazione di pane prodotto con  farina di grano khorasan KAMUT®.

Guide d’eccezione ai diversi momenti di Smell molte grandi personalità italiane e internazionali, dai creatori di fragranze Maria Candida Gentile, Enrico Buccella alle autrici Erika Maderna e Marika Vecchiattini, e ancora, tra i tanti, il giornalista Gianni de Martino, che ricostruisce gli aspetti più significativi del rito ghnaua marocchino e il giovane imprenditore Valentino Di Liello, invitato a tracciare i contorni della realtà del profumo d’arte made in Italy.
Molto attesa è anche la presenza dei nasi Yosh Han, Clara Molloy e Vero Kern, oltre a quelle di Renata Ashcar, autrice e curatrice dell’Espaço Perfume Arte e História di São Paulo e Nuria Calduch-Benages, docente alla Pontificia Università Gregoriana.

Dedicati ai più piccoli, sempre nello spazio Tempo al Museo della Musica, i laboratori “Profumiamo le fiabe” (6–8 anni), per scoprire il mondo sconosciuto di odori e profumi nascosti nelle favole, e “La piccola bottega degli odori” (9-12 anni), per aspiranti alchimisti e ficcanaso.

Fonte: www.tafter.it

Agenda

Maggiori informazioni sul sito www.smellfestival.it

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