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Itinerari del vino. La provincia di Lodi  

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10 feb 2017 - by Alessio
Lombardia // Cucina e vini

La provincia di Lodi è compresa tra quelle di Pavia, Milano e Cremona, e la sua produzione è Caratterizzata dalla DOC San Colombano al Lambro (da uve prevalentemente Croatina e Barbera) e dalla IGT Collina del Milanese.

 

Itinerario

L’itinerario si svolge attorno alla città di S. Colombano al Lambro (Banino – Panigada, Pietrasanta, Poderi di San Pietro, Riccardi), che trae il suo nome dal fiume che la attraversa e dal monaco che la cristianizzò, e che qui, nel VI secolo, introdusse la coltura della vite. Da non perdere il suo borgo medievale, che offre una buona scelta enogastronomica, dagli ottimi salumi al tartufo, dallo zampone al Grana Padano. Tutto attorno alla città una serie di centri che si sviluppano lungo il corso del Lambro, tra cui spiccano sicuramente Graffignana e Sant’Angelo Lodigiano, dove si trovano, all’interno del Castello Bolognini, il Museo del Pane e il Museo Lombardo di Storia dell’Agricoltura.

Non lontano si trova la stazione termale di Miradolo Terme.

 

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