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Ricetta Sbrogliabudella  

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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

2 litri di grappa, 20 bacche di ginepro, 3 pezzetti di radice di genziana, un rametto di assenzio, un rametto di ruta, 4 cucchiai di miele, 5 foglie di menta selvatica, 5g di cannella, 40g di zucchero.


Preparazione

Dopo aver pulito bacche, foglie e radici mettetele a macerare in un contenitore di vetro con grappa, miele, zucchero e cannella. Chiudete bene il vaso ricordando di rovesciarlo ogni 4 giorni. Lasciate in questo modo per una quarantina di giorni, poi filtrate ed imbottigliate.


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