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Ricetta Grappa di eucalipto  

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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

1 litro di grappa secca, una manciata di foglie di eucalipto, 40g di miele.


Preparazione

Fate macerare l'eucalipto in 1/4 di grappa dentro un vaso ermeticamente chiuso per 30 giorni agitando ogni tanto. Trascorso il periodo filtrate e preparate a parte la solita soluzione di miele e grappa riscaldandola lentamente a bagnomaria. Unitela al filtrato e consumate il liquore fresco preferibilmente un'ora dopo i pasti ma non prima che sia passato un mese di conservazione in luogo fresco.


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