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Ricetta Grappa alla salvia  

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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

1 litro di grappa secca, alcuni rametti di salvia fresca, 6 cucchiai di miele.


Preparazione

Fate macerare la salvia con 1/4 di litro di grappa in un vaso chiuso ermeticamente agitando di tanto in tanto per una ventina di giorni. Filtrate per bene e unite al resto dell'alcool nel quale avrete disciolto il miele a bagnomaria. Imbottigliate chiudendo con ceralacca. Questa grappa potrà essere consumata soltanto dopo che sono trascorsi tre mesi e preferibilmente lontano dai pasti.


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