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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

1 litro di buona grappa, 500g di noccioli di ciliegia, 350g dì zucchero, 250g di acqua.


Preparazione

Ponete i noccioli di ciliegia pestati a macerare nella grappa dentro un vaso esposto al sole per una quarantina di giorni, agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo previsto filtrate. A questo punto aggiungete lo zucchero sciroppato nell'acqua e filtrate nuovamente prima di imbottigliare. Il liquore ottenuto può essere consumato fresco.


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