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Ricetta Elisir di menta  

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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

200g d’alcool a 95°, 50g di menta piperita, 1/4 di litro di vino bianco secco, due scorze di limone (solo la parte gialla).


Preparazione

Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta insieme all'alcool per circa due giorni. Aggiungete quindi il vino e le bucce di limone, lasciate riposare altri due giorni e filtrate per bene. Questo elisir viene consumato fresco. Questo liquore può essere preparato in altro modo ossia aggiungendo 150g di miele; il liquore acquisterà così un sapore più gradevole.


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