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Ricetta Acqua di perfetto amore  

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14 mar 2017 - by Redazione
Italia // Cucina e vini

Ingredienti

320g d'alcool a 95°, 1 buccia d'arancia, 1 buccia di cedro, 1 buccia di limone, 7g di cannella, un chiodo di garofano, 240g di zucchero.


Preparazione

Mettere in un vaso l'alcool le buccie degli agrumi la cannella, i chiodi di garofano e lasciate riposare il tutto per un'intera giornata. A questo punto si filtra il liquido e lo si aggiunge allo zucchero che avete sciolto in 160g d’acqua. Fate ora riposare il liquore per sei giorni. Passato il tempo stabilito, filtratelo. Tappate accuratamente la bottiglia e riponetela in luogo fresco. Il liquore è pronto per consumarsi dopo circa un mese.


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