Cucina e vini
| Consigli Utili | |
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Nella tavolozza gastronomica figurano il rosato lardo di Colonnata, aromatizzato con gli aromi delle Apuane e una mescolanza di spezie, stagionato e conservato nelle tipiche conche di “marmo dei Canaloni”. Il pane è impastato manualmente e cotto...
Recensito da: Redazione
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| Tra Lardo e altri sapori | |
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Una visita a Carrara non può far mancare l'occasione di gustare apprezzare le numerose specialità gastronomiche legate ai prodotti della terra e del mare. Il più famoso Lardo di Colonnata insignito del marchio nazionale IGP, bianco,...
Recensito da: Alicia
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