Gastronomia
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Recensito da: Redazione
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La cucina della Guyana è un invitante mix di sapori e di fragranze africane, europee ed orientali. Infatti la gran diversità etnica ha generato nel corso dei secoli un tipo di gastronomia varia a seconda del luogo di provenienza e della comunità di riferimento, e permette oggi al turista di poter scegliere tra una moltitudine di squisite ricette regionali.
Molto utilizzato il curry impreziosisce la maggior parte dei piatti di origine indiana, mentre tipicamente locale è l’utilizzo del pesce, soprattutto alla griglia, e della frutta tropicale che accompagna molte delle squisite pietanze.
Produttore ed esportatore di rum, la Guyana offre una ottima qualità e tipologia di questo particolare liquore.
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