La provincia di Vicenza è caratterizzata dalla produzione delle DOC Lessini Durello (che si produce anche nella provincia di Verona prevalentemente da uve Durello e Garganega, anche nelle versioni Spumante e Superiore), Breganze (nelle tipologie Bianco, anche Superiore, Chardonnay, anche Superiore, Pinot Bianco, anche Superiore, Pinot grigio, anche Superiore, Sauvignon, anche Superiore, Torcolato, anche Riserva, Vespaiolo, anche Superiore, Rosso, anche Superiore e Riserva, Cabernet Sauvignon, anche Superiore e Riserva, Cabernet, anche Superiore e Riserva, Marzemino, anche Superiore e Riserva, Pinot Nero, anche Superiore e Riserva), Colli Berici (nelle tipologie Chardonnay, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Tocai Italico, Cabernet, anche Riserva, Merlot, Tocai Rosso, anche con la denominazione di Barbarano e Spumante) e Gambellara (prevalentemente da uve Garganega anche Classico, e nelle tipologie Recioto, anche Classico e Spumante,e Vin Santo, anche Classico). Completano la rassegna le IGT Delle Venezie e Veneto.
Itinerario
Il secondo itinerario và alla scoperta della DOC Breganze, che si produce nella provincia e che ha il suo punto di maggiore produzione a Breganze (Beato Bartolomeo, Miotti, Vitacchio), dove una particolare citazione merita indubbiamente la cantina Maculan, che affianca alla produzione di vini classici della zona, come il Torcolato, quella dei classici come Cabernet, Chardonnay e Merlot.
Prodotto di punta il dolce Acininobili. La zona è caratterizzata inoltre dalla produzione di Tocai, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Vespaiolo, Cabernet e Pinot Nero.
L’itinerario prosegue per Fara Vicentino, Mason Vicentino, Molvena e si conclude a Sandrigo (Fattoria Le Vegre, Villa Magna) e a Bassano del Grappa (Vigneto Due Santi), città che ospita locali”storici” per la degustazione della grappa e dei prodotti regionali, e del Museo della Grappa di Jacopo Poli.
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