Itinerari regione
Regione Umbria
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Principali itinerari enologici:
La provincia di Perugia - La Val Tiberina
La provincia di Perugia si trova nella parte settentrionale della regione ed è caratterizzata dalla produzione delle DOCG Montefalco Sagrantino (dall’uva omonima anche nella versione Passito) e Torgiano Rosso Riserva (prevalentemente da uve Sangiovese e Canaiolo) e dalle DOC Colli Altotiberini (nelle tipologie Bianco, Rosato e Rosso), Colli del Trasimeno (nelle tipologie Bianco, anche Scelto e Vin Santo, Grechetto, Rosato e Rosso, anche Frizzante, Riserva e Scelto, Cabernet Sauvignon, anche Riserva, Gamay, anche Riserva e Merlot, anche Riserva), Colli Perugini (nelle tipologie Bianco, Rosato e Rosso), Assisi (nelle tipologie Bianco, Grechetto, Rosato e Rosso), Colli Martani (nelle tipologie Grechetto, anche di Todi, Trebbiano e Sangiovese, anche Riserva), Montefalco (nelle tipologie Bianco e Rosso, anche Riserva), Lago di Corbara (anche nella provincia di Terni nelle tipologie Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero) e Torgiano (nelle tipologie Bianco, Chardonnay, anche Spumante, Pinot Grigio, Riesling Italico, Rosato, Rosso, Cabernet Sauvignon e Pinot nero, anche Spumante). Completano la rassegna le IGT Bettona, Cannara, Spello e Umbria.
Itinerario
Il terzo itinerario, attraversa l’alta Valtiberina e la città di Gubbio. La zona oltre ad avere interesse dal punto di vista dei vini è conosciuta per la produzione di tartufi, sia bianchi che neri, oli, carni Chianina e per i formaggi stagionati in fossa. Tra le località di maggiore interesse spicca senza dubbio Città di Castello, dove si può visitare il Centro di documentazione delle tradizioni popolari, la Pinacoteca comunale, il Museo capitolare e la Collezione Burri.
La città offre un’importante ricezione turistica ed è sede della Festa del Tartufo e dei Prodotti del Bosco (novembre), occasione per assaporare le specialità della zona. Si attraversa poi la zona della DOC Colli Altotiberini, dove meritano sicuramente una visita Umbertide (I Girasoli di Sant’Andrea, Polidori-Colle del Sole), Colle Umberto (Carini), Gubbio, dove si svolge la Sagra del Tartufo (novembre) e Gualdo Tadino, conclusione del nostro itinerario.
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