Itinerari regione
Regione Toscana
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Principali itinerari enologici:
Il Carmignano
Il Carmignano è una DOCG (prevalentemente da uve Sangiovese, Canaiolo e Cabernet, anche nella versione Riserva) che viene prodotta nell’area del Montalbano, una zona collinare in provincia di Prato. Nella zona si producono anche le DOC Chianti Montalbano, Barco Reale di Carmignano (nelle tipologie Rosso, Rosato e Vin Santo, nelle versioni Secco, Amabile e Occhio di Pernice), e Bianco dell’Empolese (prevalentemente da uve Trebbiano Toscano anche nella versione Vin Santo). Completano la rassegna le IGT Colli della Toscana Centrale e Toscana.
Itinerario
L’itinerario è quello che parte da Poggio a Caiano (La Piaggia), nei pressi di Prato (Le Farnete), attraversa Carmignano (Baccheretto, Capezzana, Castelvecchio, Fattoria Ambra, Fattoria di Artimino, Il Poggiolo di Carmignano, Pratesi, Tenuta di Cantagallo), città di antica origine Etrusca, ai piedi del Montalbano, e cuore della produzione dell’omonima DOCG, la cui denominazione risale al tempo di Cosimo de Medici, nel 1716.
In città si svolgono la Festa di San Michele (settembre), la Festa del Vino Novo (ottobre) e l’ Antica Fiera di Carmignano (dicembre). Si prosegue per Vinci (Cantine Leonardo Da Vinci), città famosa per aver dato i natali al genio di Leonardo, a cui è dedicato un museo e di cui si può visitare la casa d’origine.
La città vanta una buona produzione di olio e, naturalmente di vino, Chianti, ma anche Bianco dell’Empolese. Le principali manifestazioni sono le Celebrazioni Leonardiane (aprile) e la Festa del Vino e dell’Olio Novello (novembre).
L’itinerario si conclude a Cerreto Guidi (Villa Petriolo), dominata dall’imponente Villa Medicea, sede del Museo di Stato e di un’Enoteca. La città ospita la Mostra del Vino (luglio) e il Palio del Cerro (agosto). Poco distante si trova Fucecchio (Fattoria Montellori).
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