Itinerari regione
Regione Sardegna
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Principali itinerari enologici:
La provincia di Nuoro
La provincia di Nuoro si trova nella parte centro-orientale dell’isola ed è caratterizzata dalla produzione delle DOC Cannonau di Sardegna (su tutto il territorio regionale prevalentemente dall’uva omonima, anche Rosato, Liquoroso Dolce e Liquoroso Secco, anche con sottodenominazioni Capo Ferrato, Jerzu, Nepente di Oliena e Oliena), Malvasia di Bosa (da uva Malvasia di Sardegna, anche Liquoroso, Liquoroso Secco e Secco), Monica di Sardegna (su tutto il territorio regionale dall’uva omonima, anche Amabile, Frizzante, Naturale e Superiore), Nuragus di Cagliari (anche nelle province di Oristano e Cagliari prevalentemente dall’uva omonima, anche Amabile e Frizzante), e Mandrolisai (nelle tipologie Rosato e Rosso, anche Superiore). Completano la rassegna le IGT Barbagia, Isola dei Nuraghi, Planargia e Provincia di Nuoro.
Itinerario
L’itinerario parte da Bosa (Columbu), sul Mar di Sardegna, attraversa Magomadas (Gianvittorio Naitana, Zarelli-Sanna), Flussìo (Cantina Sociale della Planargia), Sorgono (Cantina Sociale), e attraversa tutta l’isola sino a raggiungere il capoluogo Nuoro (Giuseppe Gabbas, Perda Rubia), da cui si prosegue verso Oliena (Arcadu, Cantina Sociale, Gostolai), da sempre nota per il suo Cannonau che Gabriele d’Annunzio ribattezzò Nepente, il nome di un’antica droga Greca.
Per questo il vino è conosciuto anche come Nepente di Oliena. Poco distante si trova Dorgali (Cantina Sociale), altro centro di rinomata produzione. Proseguendo verso sud si incontrano Lanusei, principale centro dell’Ogliastra, Jerzu (Cantina Sociale), altro centro rinomato nella produzione del vino, soprattutto del Cannonau, ma anche di frutta e verdura, e Cardedu (Loi), conclusione del nostro itinerario.
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