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Specialità è il pesce spada “alla stimpirata”; grande la varietà di pesce. Rinomate le mandorle di Avola e le “conchiglie” di Noto (pasta reale foggiata a conchiglia con ripieno di marmellata di cedro). Vini DOC sono il Moscato di Noto, ed il Moscato di Siracusa.
Categoria: Cucina e vini









