Prodotti Tipici di Mamoiada
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Recensito da:
Sara
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Mamoiada non è solo il paese delle maschere e del Carnevale, è anche il paese degli artigiani e delle specialità tipiche.
Esistono due pasticcerie che offrono tutto l'anno le specialità tipiche di Mamoiada: La dolceria Cardenia e Antichi Sapori di Rina Congiu che sono specializzate anche in banchetti e servizi nuziali.
Formaggi e latticini da Agricamper Badu Orgolesu, Titinu Mercuriu e Dessolis Francesco. Presso alcuni di questi produttori è anche possibile assistere alla lavorazione del formaggio e della ricotta.
Ovviamente non potevano mancare a Mamoiada gli artisti del legno, fra cui Ruggero Mameli che propone le sue originali maschere dei Mamuthones, ma anche cassapanche e mobili sardi così come Renzo Balia e Manni Arredamenti.
Non bisogna però dimenticare nemmeno il Vino Cannonau che sta avendo in questi ultimi anni una forte ripresa anche a Mamoiada, luogo tradizionalmente votato alla viticoltura. Da diverso tempo esistono delle piccole cantine che imbottigliano ed esportano in tutto il mondo: I Sedilesu, con i vini Mamuthone, Perda pintà, Ballu tundu e S'Annada, La Cantina G.P. Puggioni, Mamuthone, Ilisi e Lakana, La cantina Tramaloni, La Cantina Fittiloghe IGT e Barrosu di Giovanni Montisci. Tutti i vini sono reperibili a Mamoiada in diversi punti vendita oltre che nella cantine stesse.
Per informazioni ulteriori sui prodotti tipici di Mamoiada cliccate www.mamoiada.net
Categoria: Negozi e centri commerciali
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